Rum vietnamita: uma visão geral de 4 marcas
O mercado vietnamita do rum é muito pequeno, com apenas 3 a 4 marcas conhecidas. Em termos de consumo, o Rhum Chauvet domina o mercado devido aos seus baixos preços.
Rhum Chahn
Custa muito pouco, à taxa de câmbio de março de 2020, é de 136 rublos por garrafa. O sabor é específico, nem toda a gente gosta dele. O teor alcoólico é de 29%. Durante o processo de fabrico, são-lhe adicionados numerosos extractos de frutos e bagas. Adequado para cocktails, combinado com bebidas gaseificadas. Coca-Cola, por exemplo. Pode ser diluído com sumos de fruta acabados de espremer.
Rum Chauvet
É produzido pela empresa francesa Slaur Chauvet. O ingrediente principal é a cana-de-açúcar fermentada. É conhecido em França há cerca de um século e no Vietname há 15 anos. No entanto, é mais popular nos países asiáticos.
A terra natal deste rum é a Martinica, uma ilha no Mar das Caraíbas, que é apelidada de "coração de rum" desta região. Foi engarrafada na cidade francesa de Le Havre. No final do século XX, começaram as exportações para o mercado asiático, onde o Thai Sang Som dominava.
Para reduzir os custos e aumentar as vendas, a empresa estabeleceu fábricas no Vietname. O ingrediente principal, as canas, era abundante no Vietname e a mão de obra era muito cara. Atualmente, uma garrafa custa entre 480 e 540 rublos russos.
Tipos de Rum Chauvet
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Cachet Blanc, 40% de teor alcoólico -Rum branco padrão. De aspeto claro. Cheira a fruta.
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Cachet Rouge, 40% - cor dourada escura. Combina a doçura do caramelo com tons de especiarias. É considerado ideal para senhoras.
Como distinguir o Rhum Chauvet original de um falso
As réplicas são fabricadas com uma qualidade muito elevada, tanto em termos de embalagem como de rótulos. Os compradores são apanhados em flagrante. Ler o nome várias vezes, para o caso de haver Rhum Chanviet.
Rum ISC
Rum exclusivamente vietnamita, não se encontra noutros países. É produzido pela Atlantic International Spirits Corporation. Embora não seja publicitado, é muito procurado pelos consumidores.
ISC significa International Spirits Corporation. Foi criado à imagem e semelhança de Chauvet. Os dados sobre todos os componentes, exceto o melaço, são classificados.
Tipos de ISC Rum
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Branco, 39% de teor alcoólico - um rum límpido com notas frutadas no aroma.
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Ouro (Vermelho), 39% - âmbar palha. O sabor é a caramelo.
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Escura, com 39% de teor alcoólico - cor de chocolate. Notas de especiarias são tecidas no aroma.
Rum Belami
Quase não contém produtos químicos, enquanto a maioria dos concorrentes adiciona 6-10% de produtos químicos (por exemplo, glicerina).
A bebida está posicionada como uma bebida premium, concebida como algo frutado e picante, mas natural. Por isso, são utilizadas ervas na composição. Este rum está próximo de um cocktail.
Tipos de Rhum Belami
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Edição Legacy, 55% de álcool - frutado e picante. Perfeito para qualquer ocasião.
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Premium, 55% de teor alcoólico - feito com coco orgânico, grãos de café Kopi Luwak, chocolate torrado e madeira Bande. A sua doçura é perfeita para a sobremesa (por exemplo, frutos vermelhos).
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Branco, 55% de teor alcoólico - um rum invulgar com erva-limão e manjericão.
Atualizar: 22.04.2020
Categoria: Rum