Como escolher um conhaque: escolher uma bebida para o evento

Gostaria de fazer uma reserva imediatamente que neste artigo você não encontrará informações sobre como identificar uma falsificação. Este tópico requer muito mais atenção e é abordado em este artigo.

Abaixo você encontrará informações sobre como escolher o conhaque certo para o evento, quais lanches usar e quando servir a bebida.

Como escolher o conhaque na loja?

Quando você vem à loja para comprar conhaque, é importante definir claramente o propósito para o qual você está fazendo isso. Isto ajudá-lo-á a escolher a bebida certa. Neste caso, a correção não significa a qualidade ou autenticidade do produto, mas a sua adequação ao evento que está a planear.

Por exemplo, se decidir organizar um cocktail para jovens, precisará de um conhaque mais simples. Neste caso, a comum aguardentes de uva elaboradas com a tecnologia do conhaque nos países da ex-URSS. É preciso admitir que misturar bebidas vintage ou de coleção, para não falar dos conhaques franceses, com cola ou sumo de laranja cheira a vandalismo.

Conhaque para um banquete

Se estiver a escolher uma bebida para um banquete (para pratos quentes ou petiscos frios), pode também escolher marcas pós-soviéticas com um período de envelhecimento até 5 anos ou mesmo comprar um verdadeiro conhaque francês da mesma idade... Ao mesmo tempo, eu recomendaria bebidas mais duras. No caso do brandy, trata-se de variedades arménias, georgianas e moldavas, tais como "Ararat", "Noah Araspel", "Aragvi" ou "Cegonha preta". No entanto, os vinhos ucranianos "Borisfen", "Pastilha elástica" і "Tavria" também serão bastante apropriados.

Como bebida de sobremesa, vale a pena dar preferência a opções comuns mais suaves. Por exemplo, nesta situação, as variedades de aguardente de uva produzidas na Transcarpática ucraniana (três e cinco estrelas "Tisa" e quatro estrelas "Transcarpático"), bem como Odesa "Shustov" e moldavo "Cegonha branca"...

O conhaque como digestivo

E, finalmente, o ponto culminante da experiência do conhaque - os digestivos. Este é o campo de aplicação indiscutível dos conhaques franceses da série Extra Old (X.O.), bem como variedades vintage e de coleção de aguardente de uva pós-soviética. Ao mesmo tempo, se pretende complementar a sua tarde de descontração na companhia de um copo de conhaque com um bom charuto, deve apostar em marcas mais rigorosas da bebida. Para este efeito, os análogos de conhaque arménio ou georgiano vintage e de coleção, bem como as autênticas bebidas Hennessy (em particular, feitas a partir de bebidas espirituosas Hennesy) são ideais "Davidoff"), Martell (por exemplo, "Cohiba") e Courvoisier.

Atualizar: 14.09.2015

Categoria: Brandy e conhaque