Conhaque Manet: história, tipos, como distinguir um falso + como beber
Esta marca de conhaque pertence às aguardentes arménias envelhecidas e é produzida pela empresa "Proshian"
História da produção
Em 1885, um famoso homem de negócios, Abgar Proshyan, estabeleceu uma fábrica de conhaque na Arménia com o mais recente equipamento europeu.
Durante a era soviética, a empresa era conhecida como uma empresa de confiança "Ararat", por seu lado, introduziu alterações na receita de produção de conhaques.
Em 1987, Armen Gasparyan assumiu o cargo de Diretor-Geral e, durante os seus trinta anos de mandato, elevou a Fábrica de Conhaque Proshiansky a um novo patamar. A empresa tornou-se um dos três principais produtores de brandy arménio.
Para garantir um controlo fiável dos seus produtos, a fábrica cultiva vinhas nas suas próprias vinhas.
Mais tarde, o álcool foi exportado para muitos países, como a Grécia, a Rússia, os EUA, a Coreia do Sul, e as fronteiras de fornecimento estão em constante crescimento e expansão.
Os conhaques em garrafas de recordação são especialmente populares. Os artesãos populares sopram garrafas de vidro de acordo com tradições antigas, os seus trabalhos exclusivos são conhecidos em todo o mundo.
Os produtos produzidos na fábrica são dotados de um bouquet de aromas especiais e de um sabor suave com um travo duradouro.
Tipos de conhaques Manet
A linha de conhaques e misturas não é muito diversificada, mas as bebidas disponíveis podem satisfazer os consumidores mais exigentes.
-
V.S. 3 estrelas
O conhaque tem uma bela cor âmbar dourada. Tem um aroma expressivo e multifacetado com notas cremosas de chocolate.
A bebida é preparada de acordo com as melhores tradições arménias, com um travo a baunilha e carvalho. É considerado um excelente digestivo (consumido após as refeições para melhorar a digestão) e é um ótimo complemento para o café.
A mistura da bebida é feita a partir de aguardentes de conhaque seleccionadas, que são envelhecidas em barris de carvalho negro de Karabakh durante pelo menos três anos.
O conhaque acabado é sujeito a um envelhecimento adicional em barris de vinho fortificado. Os produtos são produzidos numa edição limitada, razão pela qual muitos apreciadores tentam ter este álcool forte na sua coleção.
-
V.S.O.P. 5 estrelas
Uma mistura de cor âmbar clara, na qual se pode encontrar o aroma de flores com notas de chocolate.
O produto é feito a partir de aguardente envelhecida durante cinco anos e tem um sabor suave e doce, com aroma a baunilha, maçã, caramelo e frutos cozidos.
-
X.O. 8 estrelas
Uma das bebidas mais antigas desta marca. O conhaque é colorido em tons de cobre e âmbar e tem um aroma harmonioso de frutos secos e chocolate.
Tem um sabor elegante a café e baunilha com um longo travo inebriante. A mistura da bebida é constituída por aguardente de conhaque envelhecida em barris de carvalho durante pelo menos 8 anos e por um envelhecimento adicional de pelo menos três meses em barris de vinho fortificado.
-
Armenui X.О. 10 estrelas
O conhaque tem uma rica cor de cobre dourado. A bebida atrai os seus apreciadores com um aroma complexo mas suave a chocolate e natas, com tons de baunilha e carvalho no final de boca.
É produzida em edições limitadas e atrai muitos coleccionadores pelo seu sabor insuperável.
Elaborado a partir de aguardente de conhaque envelhecida em barris de carvalho durante pelo menos 10 anos.
-
Armenui X.О. 15 estrelas
A bebida atrai muitos consumidores com a sua cor de cobre brilhante e aroma inebriante de fruta e chocolate.
Tem um sabor generoso com notas cremosas e um travo sedutor. A mistura é feita a partir de aguardente de conhaque envelhecida durante, pelo menos, 15 anos.
-
Czar de Pops 30 estrelas
Elaborado a partir de uma mistura de aguardentes de conhaque envelhecidas durante, pelo menos, 30 anos. Pertence às bebidas exclusivas e coleccionáveis.
Bebida dourada, com uma textura suave e ácida, com um sabor rico e um longo travo. É um ótimo complemento para o café e para os cigarros.
Esta bebida é consumida em goles lentos, apreciando cada nota de sabor.
Como distinguir um Manet falso
-
A garrafa afunila para cima e tem a forma de um sino, e as informações sobre o fabricante são aplicadas no recipiente com tinta indelével.
-
A garrafa é selada com uma rolha de cortiça, sobre a qual se encontra uma tampa dourada, coberta com uma película protetora e um selo.
-
O conhaque original tem um código de barras com números iniciais no contra-rótulo "485" (o produto é fabricado na Arménia).
-
Ao agitar a garrafa, as gotas da bebida devem escorrer suavemente pelas paredes do recipiente.
Como e com que beber o conhaque Manet
Como a maioria dos tipos de conhaque, a bebida é servida a uma temperatura entre os 18 e os 20 graus num copo snifter.
Uma bebida demasiado fresca não lhe permitirá desfrutar plenamente do seu sabor maravilhoso e único, e uma bebida demasiado quente será bastante forte e abrasadora.
Toda a essência da bebida é perfeitamente revelada quando consumida em pequenos goles, rolando o líquido ardente pela boca.
Não olhem para trás, para os franceses, e abandonem completamente os aperitivos, pois podem ficar bêbados rapidamente. Por isso, a melhor combinação é com fatias de fruta, chocolate, queijo, peixe vermelho fumado.
Devido à sua gama versátil, o conhaque Mane é ativamente utilizado por muitos barmen para preparar uma variedade de cocktails.
Atualizar: 10.02.2020
Categoria: Brandy e conhaque