Brandy Sandeman: o que os conhecedores e os compradores precisam de saber
Bebidas espanholas "Homem de areia" são familiares a todos os apreciadores de bebidas espirituosas de uva de alta qualidade: há mais de dois séculos que são merecidamente reconhecidas pelo seu excelente sabor entre os apreciadores de bebidas alcoólicas fortes. O brandy de xerez produzido com o logótipo da empresa é conhecido como um dos melhores do mundo.
Os produtos da marca podem ser reconhecidos pela garrafa original com a imagem de um homem misterioso vestido de preto, que aparecia nos rótulos por algum motivo.
O que precisa de saber sobre a marca Sandeman
Um desconhecido com um copo na mão
O seu nome, Don, foi criado por um artista escocês inspirado nos filmes sobre o destemido Zorro, em 1928.
Nos rótulos "Homem de areia" o desenho apareceu um pouco mais tarde - em 1935.
Ao longo do tempo, o logótipo passou a simbolizar a alta qualidade e a fidelidade às tradições, e o Don tornou-se uma das personagens mais populares da indústria do álcool.
A Sandeman foi fundada em Londres em 1790
Um jovem escocês que sonha em ganhar dinheiro com o comércio de bebidas espirituosas.
Para fundar a marca mais antiga, George Sandeman, que cresceu no seio de uma família de um simples marceneiro, teve de pedir 300 libras emprestadas ao seu pai.
Desenvolvimento e crescimento
Em 1811, as posses da empresa foram reforçadas com um amplo edifício administrativo e grandes caves na cidade portuguesa do Porto.
Um belo edifício com arcadas com vista para o aterro de Gaya foi preservado até aos dias de hoje: nas antigas caves, garrafas de aguardente valiosa que datam de 1870 aguardam o seu momento sob uma camada de pó secular.
Agora é oficial
É engraçado, mas a marca registada "George Sandeman & Co", A marca, utilizada para marcar os barris de vinho desde o início do século XIX, só foi registada em 1877.
Nessa altura, os filhos de George já tinham tomado conta do negócio.
Um pouco mais tarde - em 1879 - o centro vinícola da empresa mudou-se para o sul de Espanha - para a famosa cidade de Jerez, onde permanece até hoje.
Crescente popularidade da marca
Com o advento do século XX, os proprietários da empresa começaram a realizar uma campanha publicitária ativa, utilizando todos os meios disponíveis: anúncios nos jornais, entrega gratuita de amostras em casa dos clientes, produção de lembranças com símbolos da marca, utilização de pinturas de artistas famosos em cartazes e rótulos, etc.д.
A decisão mais bem sucedida para a empresa foi a de colocar um símbolo original nas garrafas da marca, sob a forma de um homem misterioso com um manto preto e um chapéu.
Em 2001, a empresa passou a fazer parte do grupo "Sogrape Vinhos S.A."
Este facto teve um impacto positivo na política de promoção e nas vendas.
Atualmente, a marca mais antiga produz não só brandy, xerez и porto, mas também madeira e vinhos de mesa.
Os produtos da marca são conhecidos em mais de uma centena de países.
21 garrafas
É o número de garrafas de Sandeman que são vendidas por minuto em todo o mundo!
As especificidades da produção da Sandeman
O brandy de xerez pertence à categoria de bebidas protegidas pela origem.
Esta bebida espirituosa é produzida apenas numa determinada região, em estrita conformidade com a tecnologia:
As matérias-primas utilizadas são uvas de determinadas variedades (Palomino e Airen), que são cultivadas em Espanha, nas margens do rio Douro.
A região caracteriza-se por um microclima especial: as plantações estão protegidas do vento pelas montanhas, e a abundância de sol e as massas de ar húmido asseguram uma boa maturação dos frutos.
Os bagos são colhidos e seleccionados exclusivamente à mão, após o que são prensados, o mosto é deixado a fermentar e o vinho jovem é enviado para destilação.
Os destilados de uvas seleccionados são submetidos a um longo envelhecimento em cascos de xerez especiais, utilizando a tecnologia "solera".
Este sistema envolve a mistura em várias fases "velho" і "jovem" bebidas espirituosas.
O período de maturação do brandy depende da categoria da bebida.
Descrição dos produtos e sabores Sandeman
Sandeman Imperial
Bebida doce equilibrada de cor dourada escura, envelhecida durante 1 ano em barris de xerez. О
Tem um aroma complexo e rico com notas de carvalho e baunilha.
Sabor: encorpado, redondo, refinado, com tons de frutos secos e um longo travo a xerez. Força - 40 %.
Sandeman Capa Negra
A bebida é envelhecida durante um ano em barris de carvalho, misturada com conhaques antigos da categoria "Gran Reserva".
O resultado é um brandy equilibrado e refinado com notas de carvalho e baunilha, um sabor rico e persistente a xerez e uma cor dourada melada. Força - 36%.
Sandeman VVO
Bebida especial da categoria "Gran Reserva", envelhecido em barris de xerez de carvalho com 100 anos, o que lhe confere uma textura suave e delicada.
A aguardente tem uma cor mogno intensa com um ligeiro toque de iodo.
O aroma contém tons de chocolate e passas.
Sabor: suave, aveludado, delicado, com notas de xerez Oloroso velho. A intensidade é de 40%.
Como beber o brandy Sandeman
Na sua forma mais pura, como digestivo.
Como parte de bebidas longas refrescantes, misturadas com gelo, cola, complementadas com uma fatia de limão.
A temperatura ideal para servir é a temperatura ambiente (16-18 °C) ou alguns graus mais quente. Pode ser combinado com pratos de carne, legumes grelhados, café.
Atualizar: 01.03.2019
Categoria: Brandy e conhaque