Pievieno citronu sīrupu: 3 receptes mājās

Citronu sīrupu var izmantot dzērienu, dabīgo limonāžu pagatavošanai. Tāpat kā dabīgais konservants.

Šo sīrupu var izmantot arī gaļas un deserta ēdienu pārliešanai.

Klasiskā citronu sīrupa recepte

Sastāvdaļas

1. Cukurs - 650 g

2. Citronu sula - 1 litrs

Pagatavošanas metode

1. Svaigi izspiestu un izspiestu citronu sulu ielej katliņā kopā ar cukuru un, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 15 minūtes.

2. Pildiet sīrupu pudelēs, kamēr tas ir karsts, bet, kad tas atdziest, aizveriet tās.

3. Atšķaidiet aukstā ūdenī pēc garšas.

Citronu sīrupa recepte ar ūdeni

Sastāvdaļas

1. Cukurs - 1 kg

2. Citrons - 10 gabaliņi

3. Ūdens - 500 ml

Pagatavošanas metode

1. Izspiediet sulu no citroniem. Lai galaproduktā neiekļūtu citrusaugļu kauliņi vai mīkstuma daļiņas, to iefiltrējiet.

2. No ūdens un cukura pagatavo pamata sīrupu un pievieno tam svaigi spiestu sulu.

3. Lai šķidrumu sabiezinātu, to ceturtdaļstundu vāra uz uguns. Ja konsistence šķiet šķidra, tad turpina vārīt līdz pat pusstundai.

Citronu sīrupa ar miziņu recepte

Sastāvdaļas

1. Cukurs - 500 g

2. Citronu sula - 300 ml (5 citroni)

3. Miziņa - 10 g

Pagatavošanas metode

1. Citronus applaucē ar verdošu ūdeni un noņem vasku ar papīra dvieļiem, pēc tam nomizo ar smalku rīvīti.

2. Izspiež sulu no 5 citroniem. Izspiesto sulu caur sietu pārtecina caur sietu.

3. Sulu pārtecina un ielej katliņā, pievieno cukuru. Uzkarsē, maisot, līdz cukurs izšķīst.

4. Pēc tam lēni uzvāra un pēc 2 minūtēm izslēdz. Pievieno citrona miziņu.

5. Gatavo sīrupu ielej stikla pudelē. Uzglabāt ledusskapī. Patērē pēc vajadzības.

Atjaunināt: 27.08.2019

Kategorija: Sīrupa receptes