Asti šampanietis: vēsture, ražošanas process, kā dzert, populāri zīmoli + kā atšķirt viltojumu

Asti ražo no īpašas vīnogu šķirnes - baltā muskata, ko audzē tikai Itālijā, Pjemontas reģionā. Šī šķirne ir viena no senākajām reģionā, tai raksturīgs augsts cukura līmenis un pietiekams skābuma līmenis.

Neraugoties uz prestižo itāļu flautas klasifikāciju.

Dzirkstošais vīns labi sader ar saldiem desertiem un balto šokolādi.

Pēc 2 gadiem vīns strauji zaudē "svaigums". Tā garšas notis kļūst smagākas, un Asti raksturīgais augļu aromāts praktiski izzūd.

Atjaunināt: 08.05.2018

Kategorija: Vīns un vermuts