Sheridans: kas tas ir + kā dzert melno un balto liķieri

Sheridans (no angļu valodas. Sheridans) - viens no jaunākajiem alkoholiskajiem dzērieniem uz zemes. Šis liķieris radies Īrijā pagājušā gadsimta 90. gadu vidū. Tā sastāvā ir tādas sastāvdaļas kā viskijs, krējums, vaniļas aromatizētājs, šokolāde, kafija un, protams, cukurs. liķiera stiprums ir 15,5 grādi.

Par liķieri Sheridans

Šis dzēriens izauga no vietējām tradīcijām, kas saistītas ar piena un krējuma liķieru gatavošanu. Tomēr, neraugoties uz tā patriarhālajām saknēm, tas ir nenoliedzams jauninājums alkohola pasaulē. Viss ir atkarīgs no iepakojuma. Šo dzērienu pārdod pudelēs, kas sastāv no diviem izolētiem nodalījumiem. Vienā no tām ir krēmveida liķieris, otrā - šokolādes-kafijas vai ogu liķieris.

Šos dzērienus ielej caur atsevišķiem caurumiem pudeles kakliņā. Vienlaikus dzērienu blīvums, to saturošā trauka forma un caurumu diametrs ir kalibrēts tā, lai tajā pašā laikā no pudeles tiktu izliets divreiz vairāk kafijas-šokolādes maisījuma nekā krēmveida vaniļas maisījuma. Apsveriet vairākas Sheridans liķiera dzeršanas iespējas.

Šeridāns tīrākajā formā

Šeridāns tīrā veidā tiek dzerts no mazām glāzītēm, kuru tilpums ir 40 līdz 60 mililitri. Šobrīd ir 2 veidi, kā dzert Sheridans liķieri.

Pirmā no tām, kas vislabāk atbilst dzēriena būtībai, paredz to pasniegt slāņaina šāviena veidā. liķieri glāzē ielej slāņos tā, lai tā tumšais slānis būtu apakšā. Šim nolūkam glāzi sasver 45 grādu leņķī, un dzērienu izlej plānā strūklā gar glāzes sieniņu. Šādā gadījumā nodalījumam ar liķiera šokolādes, kafijas vai ogu sastāvdaļu jābūt augšpusē. Kad trauks ir 90% pilns, to nolīdzina un pēc tam, kad slāņi ir horizontālā stāvoklī, dzer bez uzkodām vienā glāzē vai caur salmiņu. Pēdējā gadījumā jāsāk no apakšējā slāņa.

Otra metode paredz dzert dzērienu jauktā veidā. Tas nozīmē, ka pēc glāzes piepildīšanas tās saturs ir jāsakrata. Ja vēlaties dzērienu atdzesēt, ielieciet ledus kubiņu uz vēl tukšā trauka dibena. Miksēto liķieri bauda mazos malciņos un ēd ar mīkstiem saldiem konditorejas izstrādājumiem vai saldējumu.

Šeridāns ar citiem dzērieniem

Tāpat kā daudzi citi liķieri, arī šis īru dzēriens labi sader ar melno tēju, karsto šokolādi un, protams, kafiju. Tajā pašā laikā, ja nolemjat šo ļoti saldo liķieri pievienot karstam dzērienam, varat droši ietaupīt uz cukura rēķina.

Daudzi cilvēki novērtēja Sheridans arī dažādos kokteiļos. Starp tiem var minēt: "Viegla vētra" і "Krēmveida paradīze".

Bet ir ļoti nevēlams sajaukt Sheridans ar skābām vai saldskābām sulām. tajā esošais krējums nekavējoties sarec pie mazākās pieskāriena brīža. Šis liķieris ļoti sāpīgi reaģē arī uz mēģinājumiem to apvienot ar jebkādiem gāzētiem dzērieniem.

Atjaunināt: 04.09.2015

Kategorija: Liķieri un tinktūras