Brendijs Sandeman: kas jāzina pazinējiem un pircējiem

Brendijs Sandeman: kas jāzina pazinējiem un pircējiem

Spānijas dzērieni "Sandeman" ir pazīstams ikvienam augstas kvalitātes vīnogu stipro alkoholisko dzērienu cienītājam: jau vairāk nekā divus gadsimtus tas ir pelnīti atzīts spēcīgo alkoholisko dzērienu pazinēju vidū par izcilas garšas produktu. Šerija brendijs, ko ražo ar uzņēmuma logotipu, ir pazīstams kā viens no labākajiem pasaulē.

Zīmola produktus var atpazīt pēc oriģinālās pudeles ar noslēpumaina vīrieša melnā tērpā attēlu, kas ne velti parādījās uz etiķetēm.

Kas jums jāzina par Sandeman zīmolu

  1. Svešinieks ar glāzi rokā

    To nosauca par Donu, un to radīja kāds skotu mākslinieks, iedvesmojoties no 1928. gada filmas par bezbailīgo Zorro.

    Uz etiķetēm "Sandeman" Zīmējums parādījās nedaudz vēlāk - 1935. gadā.

    Laika gaitā logotips ir kļuvis par augstas kvalitātes un uzticības tradīcijām simbolu, un Dons ir kļuvis par vienu no populārākajiem alkohola nozares varoņiem.

  2. Sandeman tika dibināts Londonā 1790. gadā

    Jaunais skots, kurš sapņo nopelnīt naudu ar stipro alkoholisko dzērienu tirdzniecību.

    Lai dibinātu vecāko zīmolu pasaulē, Džordžam Sandemanam, kurš uzauga vienkāršu galdnieku ģimenē, nācās aizņemties 300 mārciņu no sava tēva.

  3. Attīstība un izaugsme

    1811. gadā uzņēmuma īpašums tika paplašināts ar plašu administratīvo ēku un plašiem pagrabiem Portugāles pilsētā Porto.

    Skaistā ēka ar arkādēm, no kuras paveras skats uz Gajas krastmalu, ir saglabājusies līdz mūsdienām: 1870. gada vērtīgā brendija pudeles gaida savu laiku vecajos pagrabos zem gadsimtiem senu putekļu kārtas.

  4. Tagad tas ir oficiāli

    smieklīgu, bet preču zīmi "George Sandeman & Co", Preču zīme, ar kuru vīna mucas marķē jau kopš 19. gadsimta sākuma, tika reģistrēta tikai 1877. gadā.

    Tajā laikā saimniecības vadība jau bija pārgājusi Džordža dēlu rokās.

    Nedaudz vēlāk - 1879. gadā - uzņēmuma vīna ražošanas centrs pārcēlās uz Spānijas dienvidiem, uz slaveno Herez pilsētu, kur tas atrodas līdz pat šai dienai.

  5. Pieaugošā zīmola popularitāte

    Sākoties 20. gadsimtam, uzņēmuma īpašnieki sāka aktīvu reklāmas kampaņu, izmantojot visus pieejamos līdzekļus: reklāmas laikrakstos, bezmaksas paraugu piegāde klientiem uz mājām, suvenīru ar zīmola simboliku ražošana, slavenu mākslinieku gleznu izmantošana plakātos un etiķetēs utt.д.

    Uzņēmuma veiksmīgākais lēmums bija uzzīmēt uz zīmola pudelēm oriģinālu simbolu - noslēpumainu vīrieti melnā apmetnī un cepurē.

  6. 2001. gadā uzņēmums kļuva par daļu no grupas "Sogrape Vinhos S.A."

    Tam bija pozitīva ietekme uz veicināšanas politiku un pārdošanu.

    Šobrīd vecākais zīmols ražo ne tikai brendijs, sherry и Port, bet arī Madeiras un galda vīnus.

    Zīmola produktus pazīst vairāk nekā simts valstu iedzīvotāji.

  7. 21 pudele

    Tieši tik daudz pudeļu Sandeman pasaulē tiek pārdotas katru minūti!

Sandeman ražošanas specifika

Šerija brendijs pieder pie aizsargātas izcelsmes dzērienu kategorijas.

Šo spirtu ražo tikai noteiktā reģionā, stingri ievērojot tehnoloģiju:

  1. Izmantotās izejvielas ir noteiktu šķirņu vīnogas (Palomino un Irene), kas audzētas Spānijā, Douro upes krastos.

    Reģionam raksturīgs īpašs mikroklimats: stādījumus no vējiem aizsargā kalni, daudz saules un mitras gaisa masas nodrošina labu augļu nogatavošanos.

  2. Ogas novāc un šķiro tikai ar rokām, pēc tam tās presē, misu ļauj raudzēt un jauno vīnu nosūta destilācijai.

    Atlasītie vīnogu destilāti tiek ilgstoši izturēti īpašās šerija mucās, izmantojot šādu tehnoloģiju "solera".

    Šī sistēma ietver daudzpakāpju sajaukšanu "old" і "young" Stiprie alkoholiskie dzērieni.

    Brendija nogatavināšanas laiks ir atkarīgs no dzēriena kategorijas.

Sandeman produktu un garšu apraksts

  1. Sandeman Imperial

    Līdzsvarots salds dzēriens tumši zeltainā krāsā, kas 1 gadu izturēts šerija mucās. О

    Tam ir sarežģīts, bagātīgs aromāts ar ozola un vaniļas notīm.

    Garša: piesātināta, apaļa, izsmalcināta, ar žāvētu augļu niansēm un garu šerija pēcgaršu. Stiprums - 40 %.

  2. Sandeman Capa Negra

    Dzērienu gadu iztur ozolkoka mucās, sajaucot ar veciem šīs kategorijas konjakiem "Gran Reserva".

    Rezultāts ir labi sabalansēts, izsmalcināts brendijs ar ozolkoka un vaniļas niansēm, bagātīgu, noturīgu šerija garšu un medus zeltainu krāsu. Stiprums - 36%.

  3. Sandeman VVO

    Kategorijas īpašais dzēriens "Gran Reserva", tiek izturēts 100 gadus vecās ozolkoka šerija mucās, kas tam piešķir gludu un maigu konsistenci.

    Brendijam ir intensīva sarkankoka krāsa ar vieglu joda nokrāsu.

    Aromāts satur šokolādes un rozīņu nianses.

    Garša: maiga, samtaina, maiga, ar vecā Oloroso šerija notīm. Alkohola saturs - 40 %.

Kā dzert Sandeman brendiju

  1. tīrā veidā kā digestīvs.

  2. Atsvaidzinošu gardu dzērienu sastāvā, sajaucot ar ledu, kolu, papildinot ar citrona šķēlīti.

Optimālā pasniegšanas temperatūra ir istabas temperatūra (16-18 °C) vai par pāris grādiem augstāka. Var kombinēt ar gaļas ēdieniem, grilētiem dārzeņiem, kafiju.

Atjaunināt: 01.03.2019

Kategorija: Brendijs un konjaks

Kļūda?