Sirupas su skerdenomis: 2 receptai namuose

Sirupą galite atskiesti karštu vandeniu ir gerti kaip arbatą.

Arba atskieskite šaltu vandeniu ir atšaldykite su ledo kubeliais, kad gautumėte puikų troškulį malšinantį gėrimą.

Daugiau iš skerdenos pasigaminti tinktūrą

Paprastas karkvabalių sirupo receptas

Ingredientai

1. Kardamonas - 20 žiedų

2. Vanduo - 350 ml

3. Cukraus - 500 g

Paruošimo būdas

1. Kardamono žiedus užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 15 min.

2. Tinktūrą perkoškite per smulkų sietelį, suberkite cukrų.

3. Pastatykite ant silpnos ugnies ir maišykite mediniu šaukštu, kol cukrus ištirps.

4. Nuimkite sirupą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti.

5. Dar šiltą supilkite į sandarų indą ir sandariai uždarykite. Laikykite šaldytuve.

Alternatyvus skerdenų sirupo receptas

Ingredientai

1. Vanduo - 4 puodeliai

2. Cukrus - 2 puodeliai

3. Smulkiai supjaustyti karklai - 1 puodelis

4. Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis

5. Vanilė - 1 ankštis

Paruošimo būdas

1. Dideliame puode sumaišykite vandenį, cukrų ir žibuoklių žiedus. Užvirinkite, retkarčiais pamaišydami. įpilkite citrinos sulčių.

2. Atskirkite ir išvalykite vanilės sėklas nuo vanilės pupelių ir suberkite sėklas į puodą. Taip pat įberkite vanilės pupelę; maišykite, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies.

3. Leiskite mišiniui mirkti 30 minučių. Mišinį perkoškite per smulkų sietelį; dar kartą perkoškite per sūrmaišį arba arbatinį rankšluostėlį, kad pašalintumėte smulkius, miltelių pavidalo hibiskų likučius.

4. Supilkite sirupą į sterilizuotą indą, sandariai uždarykite.

5. Leiskite sirupui pastovėti kambario temperatūroje, kol atvės, apie 1 val. Padėkite indą į šaldytuvą.

6. Sirupą galima laikyti šaldytuve iki 3 savaičių.

Atnaujinti: 27.08.2019

Kategorija: Sirupo receptai