Greipfrutų sirupas ir padažas: 3 receptai namuose

Sukrėskite paruoštą saldžiarūgštį padažą ir sirupą, kurie puikiai tinka pusryčių patiekalams ruošti ir kaip bet ko užpildas.

Greipfrutų sirupo receptas

Sudedamosios dalys: 1

1. Du dideli greipfrutai

2. Rudasis cukrus - 1 puodelis

3. Vanilė - 2 arbatiniai šaukšteliai

Paruošimo būdas

1. Nulupkite greipfrutą ir supjaustykite raudoną minkštimą gabalėliais (būtinai pašalinkite kuo daugiau baltosios, minkštosios vaisiaus dalies).

2. Atsikratykite sėklų.

3. Sudėkite supjaustytus greipfrutus (ir sultis nuo lupimo), vanilę ir cukrų į vidutinio dydžio puodą, gerai išmaišykite, uždenkite ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.

4. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės, nuimkite dangtį ir virkite 25-30 min. retkarčiais pamaišykite.

5. Paruoštą greipfrutų mišinį perkoškite per smulkų sietelį.

6. Pasirinktinai galite išspausti mišinį šaukštu, kad gautumėte daugiau skysčio. Atvėsinkite ir laikykite šaldytuve, sandariame inde arba stiklainyje.

Greipfrutų padažo receptas

Ingredientai: 1

1. Du dideli greipfrutai

2. Rudasis cukrus - 1 puodelis

3. Vanilės - 2 arbatiniai šaukšteliai

Paruošimo būdas

1. Pakartokite 5 punktus iš pirmojo recepto.

2. Kai greipfrutų mišinys užvirs, viską perkelkite į maišytuvą.

3. Gerai suplakite, kol mišinys taps visiškai vientisas. Atvėsinkite ir laikykite šaldytuve, sandariame inde arba stiklainyje.

Alternatyvus greipfrutų sirupo receptas

Ingredientai: 1

1. Du dideli greipfrutai

2. Cukrus - 1/2 puodelio

3. Citrinų sultys - 30 ml

Paruošimo būdas

1. Smulkiai sutarkuokite 1 greipfruto žievelę ir išspauskite dviejų greipfrutų sultis.

2. Nedideliame puode užvirinkite greipfrutų žievelę ir sultis, cukrų ir citrinos sultis. Virkite 5 minutes.

3. Supilkite mišinį į sterilų indą. Atvėsinkite, sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve.

4. Naudokite kokteiliams arba putojančiam vandeniui aromatizuoti. Šis paprastas sirupas šaldytuve išsilaikys 2 savaites.

Atnaujinti: 27.08.2019

Kategorija: Sirupo receptai