Arbatos sirupas: 2 receptai namuose

Visiems arbatos mėgėjams "Vzboltai" parengė porą įdomių arbatos sirupo receptų.

Neįprastas amatininkų ingredientas tikrai nustebins jus ir jūsų svečius.

Paprastas arbatos sirupo receptas

Ingredientai

1. Vandens - 1 puodelis

2. Cukraus - 1 puodelis

3. Viso lapelių arbata - 4 valgomieji šaukštai

Kepimo būdas

1. Puode pašildykite vandenį. Temperatūra, kurią turi pasiekti vanduo, priklauso nuo naudojamos arbatos.

2. Nuimkite nuo ugnies ir įpilkite arbatos, palikite maždaug 5 min.

3. Nusunkite užpilą nuo arbatos lapelių ir lėtai užvirinkite puodą su arbata.

4. Į puodą suberkite cukrų ir virkite, kol jis visiškai ištirps.

5. Nuimkite nuo ugnies. Palikite pastovėti kambario temperatūroje, kol atvės, maždaug 1 valandą, ir tik tada užplikykite arbatą. Sirupas paruoštas!

Alternatyvus arbatos sirupo receptas 

Ingredientai

1. Mėgstama arbata - 25 g

2. Cukrus - 670 g

3. Gvazdikėliai - 0,8 g

4. Citrinos rūgštis - 1 g

5. Vanduo - 670 ml

Paruošimo būdas

1. Užplikykite 25 g arbatos 150 ml verdančio vandens ir leiskite užvirti. Tada arbatą perkoškite per sietelį, kad neliktų nuoviro.

2. Paimkite gvazdikėlius, susmulkinkite juos ir užpilkite verdančiu vandeniu. 0,8 g gvazdikėlių užpilkite 20 ml verdančio vandens. Vandenį ir gvazdikėlius vėl užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies ir perkoškite.

3. Tada paimkite citrinos rūgšties ir užpilkite šiltu vandeniu (20 ml). Išmaišykite, kad rūgštis ištirptų vandenyje, ir supilkite šį tirpalą į tą, kurį pasigaminome iš vandens ir gvazdikėlių.

4. Atskirai išvirkite cukraus sirupą (cukrus ir vanduo 1:1). Kai cukraus sirupas bus paruoštas, įpilkite tirpalo, gauto iš gvazdikėlių ir citrinos rūgšties, taip pat mūsų paruoštos arbatos.

5. Viską sumaišykite ir gaukite arbatos sirupą.

Atnaujinti: 22.08.2019

Kategorija: Sirupo receptai