Likeriai "Monin": istorija, skonių ir rūšių apžvalga + kaip gerti
Trumpai apie Monin
Monin (Monin) - tai ne tik Prancūzijos įmonė, gaminanti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Tai korporacija, kuriai priklauso didžiausia pasaulyje likerių ir sirupų kolekcija.
Šiuo metu asortimentą sudaro daugiau nei 100 skirtingų produktų, o kasmet jį papildo trys nauji produktai.
Žinoma, daugumai produktų Ukrainos rinkoje nėra atstovaujama, tačiau tai nėra priežastis liūdėti, nes ryškiausių kopijų vis dar galima nusipirkti dideliame prekybos centre ar internetinėje alkoholinių gėrimų parduotuvėje.
Trumpa "Monin" prekės ženklo istorija
Įmonė įkurta 1912 m. Buržo provincijoje. Jis įsikūręs netoli Prancūzijos žemės ūkio regionų, kuriuose auginami aromatiniai vaisiai ir uogos.
Džordžas Moninas nenuilstamai dirbo, kad išplėstų produktų liniją. Nuo 1930 m. pradėti gaminti likeriai ir sirupai iš Karibų jūros, Maroko ir Vakarų Afrikos atogrąžų vaisių.
Daugelis barmenų įsitikinę, kad "Monin" sirupai gali visiškai pakeisti bet kokį likerį, kuris yra konkretaus kokteilio dalis. Taigi, "Monin Triple Sec" sirupas pakeičia "Cointreau", "Monin Coffee" - "Kahlua", "Monin Coconut" - "Malibu" ir t. t.
"Monin" laikomas tikru likerių pramonės tendencijų kūrėju. Dėl šio prekės ženklo visas pasaulis išmoko naują terminą "mocktail", kuris reiškia nealkoholinių gėrimų maišymą.
Monin gamybos ypatumai
Bendrovės šūkis "La Passion de la Qualite", o tai reiškia, kad "Aistra kokybei".
Nereikia net eiti pas aiškiaregį, kad suprastumėte, jog visi "Monin" produktai gaminami iš natūralių ingredientų ir atrinktų aukštos kokybės spiritinių gėrimų.
Monin likerio rūšys
Net ir labai norint apžvelgti visus "Monin" likerių linijos skonius, tai padaryti labai sunku, nes jie nuolat keičiasi. Kai kurie gaminiai išimti iš prekybos, kai kurie gaminami tik eksportui, o kiekvienais metais įtraukiami nauji gaminiai. Tai nepertraukiamas procesas.
Panagrinėsime Ukrainoje labiausiai paplitusias likerių rūšis.
Monin, Creme d’Abricot, 20 % - tai gintaro spalvos kreminis likeris, švelnaus abrikosų skonio su ilgai išliekančiu medaus ir migdolų poskoniu.
Monin, Creme de Banane, 20 % - gėrimas yra sodrios geltonos spalvos, aksominio bananų skonio su lengvais karamelės akcentais.
Monin, Creme de Cacao, 20 % - tamsiai rudos spalvos likeris, pasižymintis ryškiu kakavos pupelių skoniu ir aksominėmis kartaus šokolado natomis.
Monin, Creme de Cacao Blanc, 20 % - likeris yra neutralios skaidrios spalvos ir būdingo kakavos aromato.
Monin, Liqueur de Cafe, 25 % - gėrimas yra tamsios kavos spalvos, malonaus kavos skonio, su kokosų tonais ir kartoku poskoniu.
Monin, Liqueur de Cherry, 24 % - tamsiai violetinės spalvos likeris su ryškiu vyšnių aromatu ir lengvu migdolų poskoniu.
Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20 % - gėrimas yra tamsiai mėlynos spalvos, kuri papildo citrusinių vaisių skonį ir aromatą bei suteikia malonų kartumo poskonį.
Monin, Liqueur de Litchi, 20 % - šviesiai rausvo atspalvio gėrimas su ryškiu egzotiškų ličių vaisių skoniu ir aromatu.
Monin, Liqueur de Melon Vert, 20 % - likeris yra sodrios smaragdinės spalvos ir sodraus žaliojo meliono skonio. poskonyje užfiksuotos lengvos bananų natos.
Monin, Creme de Menthe Blanche, 20 % - kreminis likeris yra skaidrios spalvos ir švelnaus mentolio gaivumo.
Monin, Creme de Menthe Verte, 20 % - žalios spalvos gėrimas su mėtų natomis ir įdomiu poskoniu, kuriame juntamos juodųjų pipirų ir pušų natos.
Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24 % - aukso geltonumo likeris yra saldaus ir švelnaus skonio, jame dera cukruotų apelsinų ir šviežių citrusinių vaisių žievelių natos.
Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20 % - švelniai žalios spalvos gėrimą papildo rūgštokas Granny Smith žaliojo obuolio skonis.
Monin, Liqueur de Triple Sec Curacao, 35 % - gėrimas yra skaidrios spalvos, malonaus skonio su lengvu mandarinų sulčių prieskoniu.
Monin, Creme de Vanille, 20 % - gintarinio aukso spalvos kreminis likeris su švelniu vanilės aromatu ir lengvu kreminiu poskoniu.
Monin, Creme de Violette, 18 % - sodrios violetinės spalvos, įdomaus rūgštaus skonio, su karamelės natomis likeris. Violetinių žiedlapių aromatas užfiksuotas kvapuose.
Monin, Liqueur de Watermelon, 20 % - sultinga raudona gėrimo spalva visiškai atskleidžia aromatingą arbūzo skonį su lengvomis medaus natomis.
Parduotuvių lentynose taip pat kartais galima rasti "Monin" likerio su aviečių, braškių, gervuogių, juodųjų serbentų, persikų, kokosų ir braškių bei braškių tandemo skoniais.
Kaip gerti "Monin" likerius
Norint visapusiškai mėgautis "Monin" likeriais, rekomenduojama gėrimą supilti į plačią stiklinę, įmesti kelis ledo kubelius ir lėtai mėgautis gėrimo skoniu ir aromatu.
Tačiau, kaip jau supratote, kokybę vertinantys barmenai negali apsieiti be "Monin" produktų. O bet kokį kokteilį-šventenybę 80, o kartais ir 100 proc. sudaro mūsų nagrinėjamo prekės ženklo sirupai ir likeriai.
Ar žinote, koks puikus ledų, desertų ir vaisių skonis derinyje su vaisių ir uogų likeriais? Jei ne, tai dar viena priežastis paragauti "Monin" gaminių.
Atnaujinti: 02.03.2018
Kategorija: Likeriai ir tinktūros