Merlot vynas: ką reikia žinoti, skonis, kaip gerti, užkandžiai ir maistas
Merlot dievina dėl intensyvaus vyšnių skonio, švelnių taninų ir šokolado skonio.
Kita vertus, jis dažnai painiojamas su Cabernet Sauvignon (nors jo gali būti ir gėrime).
Ką reikia žinoti apie Merlot
Vynuogių gimtinė
Merlot yra atspari ir nepretenzinga veislė nuo 30 min
Užkandžiai ir maistas prie Merlot
Merlot yra nuostabus vynas, tinkantis prie įvairių patiekalų. Nebijokite eksperimentuoti!
Pavyzdžiui, antradienio vakarui pradinio lygio "Merlot" tiks prie: picos, ant grotelių keptos vištienos arba panini su šonine ir grybais.
Prie vyno, kuriame dominuoja Merlot ir papildomas, pavyzdžiui, Bordo, tiks kepta kalakutiena, jautienos šonkauliukas arba kaimiškas ratatouille. Troškintiems mėsos skanėstams paragaukite chimichurri padažo.
Merlot iš Naujojo pasaulio tinka prie: ėrienos nugarinės, veršienos kepsnio arba filė mignon su raudonojo vyno padažu su pipirais.
Ilgai brandintam Merlot, 10 ir daugiau metų, kaip užkandis tinka brandintas ožkos sūris.
Atnaujinti: 07.06.2019
Kategorija: Vynas ir vermutas