Elektrinis mėnulio degtinės aparatas: veikimo principas, privalumai ir trūkumai + rekomendacijos, kaip pasirinkti

Atsiradus elektriniams prietaisams, stipraus alkoholio gavimo procedūra buvo supaprastinta: degančią ugnį pakeitė specialūs šildytuvai.

Nepaisant to, daugelis naminių meistrų ir toliau varo degtinę senoviniu būdu, nepasitikėdami šiuolaikine įranga ir įžvelgdami joje daug trūkumų. Pabandykime išsiaiškinti, kiek pagrįstos jų baimės.

Elektrinės degtinės veikimo principas

Pagrindinis šio prietaiso skirtumas nuo tradicinio varianto yra kaitinimo elementai (kaitinimo elementai). Tai metaliniai vamzdeliai iš vario, aliuminio arba nerūdijančio plieno, sumontuoti distiliavimo kubo viduje.

Norint užvirinti gėrimą, tereikia prietaisą įjungti į elektros lizdą: nereikia ugnies. Vamzdinio elektrinio šildytuvo viduje yra chromo ir nikelio ritė, apsupta dielektrinių miltelių arba alyvos. Panašią dalį galima pamatyti senuose elektriniuose virduliuose ar katiluose.

Kad šiluma būtų perduodama tolygiai, kaitinimo elementai dedami netoli talpyklos dugno, 5-7 cm atstumu nuo jo.

Šildytuvų galingumas gali skirtis priklausomai nuo kubo tūrio. Tokį elementą galima sumontuoti savarankiškai bet kuriame įrenginyje su sausuoju garintuvu, jei pageidaujama, rezervuare padarant jam skyles ir tvirtai pritvirtinant. Efektyviam veikimui reikia 2 skirtingo galingumo kaitinimo elementų arba vieno reguliuojamo kaitinimo elemento.

Elektrinio degtinės aparato privalumai

Priešingai nei teigia konservatyvūs degtindariai, šiuolaikinė įranga turi daugiau privalumų nei trūkumų.

1. Didelis našumas. Distiliavimas tokiais prietaisais vyksta daug greičiau, o tai ypač patogu atliekant pirmąjį distiliavimą.

2. Lengva naudoti. indą su kaitinimo elementu galima pastatyti tiesiai ant grindų, stalo ar bet kurioje kitoje patogioje vietoje: dirbant nereikia nieko judinti ar kelti. Įrenginį galima išnešti net į kiemą, jei ten galima užtikrinti prieigą prie elektros energijos.

3. Ilgas tarnavimo laikas. Dėl to, kad nėra sąlyčio su ugnimi, indas nesugadinamas ir ilgiau tarnauja. Sugedus kaitinimo elementui, jį galima lengvai pakeisti.

4. Aukšta kokybė. Dauguma modelių su kaitinimo elementais turi papildomus elektroninius prietaisus, kurie leidžia kontroliuoti produkto savybes proceso metu ir išgauti puikų brendį.

5. Naudojimo įvairovė. Nesant elektros energijos, indą galima kaitinti tradiciniu būdu - ant dujinės viryklės.

6. Saugumas. Proceso metu nėra ugnies, todėl nėra galimybės užsidegti alkoholio garams.

Elektrinės degtinės trūkumai

Tarp pagrindinių prietaisų su kaitinimo elementais trūkumų patyrę moonshineriai įvardija didelę tikimybę sudeginti misą, jei ji yra tiršta. Tai ypač aktualu vaisių ir grūdų alui. Tokiu atveju galime rekomenduoti arba gerą sietelį, arba vandens striukės ir garų generatoriaus konstrukciją. Pastaruosiuose nėra šildytuvo kontakto su variu, todėl nėra pavojaus nudegti. Tačiau verta atsižvelgti į tai, kad tokie prietaisai yra brangesni.

Daugiau svorio "trūkumai" є:

1. Didelė elektros įrangos kaina.

2. Didelės energijos sąnaudos.

3. Trumpojo jungimo pavojaus buvimą.

Kalbant apie išlaidas, jos yra santykinės. Daugelis mėnulininkų, lygindami tradicinės dujinės ir elektrinės įrangos priežiūros išlaidas, priėjo prie išvados, kad jos yra panašios. Tą patį galima pasakyti ir apie gaisro pavojų: tokia tikimybė egzistuoja, tačiau ji yra minimali ir neviršija rizikos, kylančios dirbant su įprastais prietaisais.

Rekomendacijos renkantis elektrinį aparatą

Namų meistrai iš "auksinis" rankos gali pačios pasigaminti elektrinį aparatą, įrengdamos kaitinimo elementą esamo kubo viduje.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/2ZojRL8zR0g--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NPn04Hie5OY--><!--dle_media_end-->

Jei neketinate patys įrengti kaitinimo elemento distiliavimo inde, pirkdami paruoštą įrenginį turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą niuansų:

1. Medžiaga, iš kurios pagamintas kubas ir šildytuvo korpusas. Geriau atsisakyti aliuminio talpyklų: jos ne tik kenkia sveikatai, bet ir greičiau genda. Kalbant apie kaitinimo elementus, pirmenybę verta teikti dalims, pagamintoms iš vario arba nerūdijančiojo plieno, o ne žalvario.

2. Šildymo elementų skaičius. Galite rinktis prietaisą su vienu reguliuojamu kaitinimo elementu arba keliais nereguliuojamais kaitinimo elementais. Pirmasis variantas yra priimtinesnis.

3. Galimybė naudoti papildomus prietaisus: termometrą, burbuliatorių, sausą garintuvą ir kt. д. Įmontuoti priedai supaprastins distiliavimo procesą ir nereikės jų pirkti atskirai bei tvirtinti prie aparato.

4. Elektros energijos suvartojimas. Renkantis tinkamą prietaisą, verta atkreipti dėmesį į modernesnius variantus, kurių kaina yra nedidelė. Kubo tūris ir prietaiso galia priklauso nuo konkrečių poreikių.

Tarp populiariausių elektrinių prietaisų: "Saturn", "Patarimas", "Magarych" ir t. t.

Atnaujinti: 03.02.2019

Kategorija: Degtinė