Stiprinimo kolona, skirta vis dar gaminamam spiritui: pasidaryk pats ir brėžiniai

Distiliuotojai taiko įvairius metodus, kad gautų geresnės kokybės distiliatą: nuo distiliatoriaus modernizavimo iki rektifikavimo kolonos įsigijimo. Tarpinis variantas - alaus virimo arba stiprinimo kolona.

Dėl to, kad eksploatacijos metu ant vidinių sienelių susidaro judanti plėvelė, ji dar vadinama nejudančia plėvele.

Konstrukcija skiriasi nuo klasikinio distiliatoriaus išvaizda, veikimo principu ir galutinio produkto laipsniu.

Distiliavimo kolonėlė leidžia gauti iki 90 % stiprumo alkoholį. Kokybės požiūriu išgryninimo lygis tiesiogiai priklauso nuo distiliuotojo įgūdžių. Kuo labiau patyręs degtindaris, tuo geresnis distiliatas, tačiau jis vis tiek neatitinka rektifikuoto spirito savybių.

Projektavimas ir medžiagų parinkimas

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/5yPbJsfrZa8--><!--dle_media_end-->

Klasikinę armatūros kolonėlę sudaro šios dalys:

1. Distiliavimo kubas

   Galite naudoti slėginį puodą, pieno kolbą, alaus statinę, klasikinio distiliatoriaus indą ir t. t. д.

2. Varinis arba nerūdijančio plieno vamzdis - pati kolona

   Optimalus skersmuo - 2,5-5 cm, aukštis turėtų būti 30 kartų didesnis už pirmąjį indikatorių.

3. deflagratorius (pirminis aušintuvas)

   Ritė gali būti įmontuota vamzdžio viduje arba įrengta išorėje. Jis įrengiamas viršutinėje kolonos dalyje ir turėtų užimti maždaug 25 % jos ilgio. Optimalu imti paruoštą aušintuvą, bet galite pasigaminti prietaisą ir patys. Rekomenduojama įrenginį aprūpinti reguliatoriumi (pvz., iš kaitinimo baterijos).

4. Garo vamzdynas

   Tai maždaug 1 cm skersmens metalinis vamzdis.

5. iš šaldytuvo

   Aušinimui naudokite klasikinį įrenginį, kuris yra bet kurio distiliatoriaus dalis.

Taip pat reikės 2 termometrų (vienas montuojamas ant talpyklos, kitas - viršutinėje kolonos dalyje, šiek tiek aukščiau už peršaldytuvą) ir jungiamųjų elementų: veržlių, jungčių, adapterių, spaustukų, silikoninių sandariklių, vamzdelių ir kt. д. Namų meistrai gamina sutvirtinimo kolonėles iš nerūdijančio plieno arba vario. Abu variantai savaip geri: plienas yra prieinamesnis, varis geriau praleidžia šilumą.

Darbo etapai ir brėžiniai

Išsamiai aprašyti visą procesą yra sudėtinga ir nepraktiška, todėl geriau sutelkti dėmesį į diagramas ir vaizdo įrašus. Bendrais bruožais procesas atrodo taip:

1. Bako ir kolonos sujungimas. Norėdami tai padaryti, kubo dangtyje padarykite atitinkamą skylę, sumontuokite flanšinę / srieginę jungtį, sumontuokite vamzdį. Elementams tvirtinti patogu naudoti gnybtų jungtį.

2. Deflagracijos įrenginio gamyba. Paprasčiausias variantas yra išorinė ritė - varinio vamzdelio vyniojimas išilgai kolonos kontūro, tačiau galite naudoti konstrukciją su vandens apvalkalu, sumontuoti ją kaip atskirą įrenginį ir prijungti iš viršaus, pasirūpindami vandens įleidimo ir išleidimo vamzdžiais.

3. Skylių termometrams paruošimas. Vienas jungimas atliekamas bako dangtyje, antrasis - kolonos viršuje, tarp deflagracijos įrenginio ir šaldytuvo.

4. Pagrindinio šaldytuvo su vandens tiekimo ir drenažo vamzdžiais surinkimas ir montavimas. Kartais tarp dviejų vertikalių vamzdžių daroma jungtis su čiaupu, tačiau šis elementas nėra privalomas.

Pasirinktinai įrenginį galima patobulinti: prijungti kelias deflagrancijas, užpildyti vamzdį purkštukais, įrengti automatiką ir t. t. д. Kad kolona veiktų efektyviai, labai svarbu užtikrinti stabilų vandens tiekimą. Įrenginio izoliuoti nereikia.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/g2KXHVJcbfM--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/rfbQTZS2_K4--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/xOTyOOqES0c--><!--dle_media_end-->

Atnaujinti: 09.02.2019

Kategorija: Degtinė