Kalkių sirupas: receptas namuose

Limetų sirupas yra išskirtinės žalios spalvos, citrusinių vaisių skonio ir malonaus aromato. Nenuostabu, kad šis gėrimas toks populiarus tarp barmenų.

Kalkių sirupo gamyba

Ingredientai

1. Citrinos - 1 kg

2. Cukrus - 1 kg

3. Vandens - 1 puodelis

Paruošimo būdas

1. Nuplikykite ličius verdančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Ilgesniam laikymui jie kartais padengiami plonu parafino sluoksniu, o šios dalelės gali patekti į sirupą.

2. Išspauskite sultis iš limetų.

3. Gautas sultis per sietelį supilkite į puodą, įpilkite vandens, suberkite visą cukrų ir virkite, kol skystis sutirštės.

4. Pasirinktinai galite pridėti prieskonių. Prie laimo puikiai tinka cinamonas arba mėtos.

5. Karštą sirupą supilkite į butelius ir sandariai uždarykite.

6. Laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip metus.

Atnaujinti: 27.08.2019

Kategorija: Sirupo receptai