Don Julio tekila: alkoholio gidas
Apie "Don Julio" prekės ženklą
Visos "Don Julio" tekilos rūšys skirtos gerbiamiems ir garbingiems klientams. Tai 38 laipsnių prabangūs gėrimai, kuriuos sudaro 100 % mėlynosios agavos sulčių distiliatas ir kurie gaminami naudojant senovines technologijas.
Tuo pat metu didžiausias dėmesys skiriamas ne kiekybei, o produkto kokybei. Pavyzdžiui, nuo pat prekės ženklo kūrėjo laikų atstumas tarp bendrovės nuomojamose plantacijose augančių augalų buvo šiek tiek didesnis nei visuotinai priimtas standartas, todėl agavos "kūčiukai" tapti labiau pagrindiniu...
Don Julio tekilos istorija
Julio González-Frausto Estrada, garsus Meksikos tekilos gamintojas, visada tikėjo, kad pagrindinė pagalba kelyje į sėkmę yra ryžtas. Būtent ši savybė padėjo septyniolikmečiui našlaičiui 1942 m. gauti paskolą iš turtingo tautiečio ir nusipirkti savo spirito varyklą, kurią naujasis savininkas pavadino iškalbingu pavadinimu "La Primavera" (ispaniškai "La Primavera"). Pavasaris).
Ta pati nuostabi charakterio savybė palaikė jaunąjį entuziastą ir kitus devynerius metus, kai jis bandymų ir klaidų keliu kūrė savo pirmąją tekilą - "Tres Magueyes", dalydamas savo darbo rezultatus draugams ir pažįstamiems, kol apie naująjį gėrimą buvo kalbama visuose šalies kampeliuose.
Ir galiausiai ryžtas skatino jau garbingą amato meistrą iki paskutinio atodūsio tobulinti savo kūrinį, kuris 1985 m. gavo naują pavadinimą - Don Julio.
Dėl to pasaulis gavo gėrimą, kuris kelerius metus išliko beveik vieninteliu elitinės tekilos įsikūnijimu. Gėrimas, kurio, pasak jo kūrėjo, nebereikia gėdingai laikyti po stalu, o galima drąsiai iškelti į viešumą.
Belieka tik pridurti, kad 2014 m. lapkritį, praėjus vos dvejiems su puse metų po paties Don Julio Estrados mirties, pasaulinio lygio alkoholiu prekiaujanti bendrovė "Diageo" tapo vienintele šio prekės ženklo savininke.
Don Julio tekilos rūšys
Don Julio Blanco - skaidrus nebrandintas klasikinis.
Aromatas - tai citrusinių vaisių puokštė, kurią sudaro greipfrutų, citrinų ir laimų atspalviai. Я
aštrus salstelėjęs skonis pereina į lengvą pipirų ir žolelių poskonį.
Gaivinantis atšaldytas aperityvas, patiekiamas su roxy, arba kokteilių ingredientas rafinuotiems vakarėliams.
Don Julio Reposado - tai šiaudų spalvos gėrimas, 8 mėnesius išlaikytas baltojo amerikietiško ąžuolo statinėse.
Kartu su citrinų ir prieskonių natomis aromate juntami lengvi slyvų ir persikų motyvai.
Skonyje juntami juodojo šokolado, vanilės ir cinamono atspalviai.
pabaigoje lieka švelnus poskonis su riešutų ir džiovintų vaisių užuominomis bei lengvu karamelizuotų obuolių poskoniu.
Įspūdingas aperityvas arba gėrimas, skirtas vartoti grynu pavidalu. Gamintojas rekomenduoja atšaldyti.
Don Julio Añejo - pusantrų metų brandintas šviesaus gintaro spalvos digestyvas, gaminamas ribotomis partijomis.
Aromate dominuoja karamelės ir citrusinių vaisių motyvai.
Skonyje - medaus ir medienos natos su irisų atspalviais.
Tikimasi ryškaus pikantiško medaus poskonio.
Šiam ir kitiems šio prekės ženklo digestyvams patiekti geriausiai tinka taurė nietzsche.
Don Julio 70 Añejo Claro - tai naujoviška skaidri tekila Añejo, skirta kompanijos 70-mečiui paminėti.
Po pusantrų metų, praleistų ąžuolo statinėse, ši tekila filtruojama, o tai leidžia atkurti ryškų agavų aromatą, išlaikant sodrų skonį, kuriame vyrauja medaus ir vanilės medžio elementai.
Šį gėrimą galima įsigyti tik Meksikoje arba JAV.
Don Julio 1942 m - Dar vienas sodrios gintaro spalvos digestyvas. Brandinimo laikotarpis - 30 mėnesių. Gaminama mažomis partijomis.
Aromate gerai atpažįstami karamelės ir šokolado tonai.
Gėrimo skonis pasižymi medienos ir vanilės natomis, kurios pereina į ilgai išliekantį subalansuotą poskonį.
Don Julio Real - "Extra Añejo" kategorijos digestyvas.
Raudono aukso spalvos gėrimas brandinamas ąžuolo statinėse nuo trejų iki penkerių metų.
Sodrų skonį su šokolado, karamelės, migdolų ir vanilės natomis papildo citrusinių vaisių motyvai aromate ir poskonyje su vanilinio konjako natomis.
Visuose keistuose gamintojo aprašymuose galime įžvelgti atvirą linksmų meksikiečių vyrukų pasišaipymą iš kvailų gringų, kurie nieko nesupranta apie tikrą gerą tekilą.
Apskritai, jei turite galimybę paragauti šio prekės ženklo gėrimų, patariu jį vartoti. Nors negarantuoju, kad skonyje yra irisų.
Atnaujinti: 18.10.2021
Kategorija: Tekila