Lillet: 8 faktai, kaip gerti, rūšys, kokteilių receptai

Trumpai apie gėrimą

Lillet Blanc - prancūziškas aukso šiaudų spalvos aperityvas, kurį sudaro 85 proc. jauno vyno iš Sauvignon Blanc ir Semillon vynuogių veislių ir 15 proc. vaisių likerio iš įvairių rūšių apelsinų ir meduolių. Stiprumas - 17 tūrio proc.

8 faktai apie Lilį

1. Nepainiokite Lillet su vermutu

   Lillet jokiu būdu nėra kokteilis.

Vzboltai mano, kad Lillet yra tikrai šaunus kokteilių ingredientas, nes jį galima lengvai ir neskausmingai derinti su kitais gėrimais.

Lillet aperityvo rūšys

1. Lillet Blanc

   

   Alkoholis yra patrauklios auksinės šiaudų spalvos.

   Aperityvo skonis pasižymi ryškiu, harmoningu, gerai subalansuotu, daugiasluoksniu skoniu su prieskonių ir citrusinių vaisių natomis.

   Gėrimo aromatui būdingi vynuogių, apelsinų ir chinino atspalviai.

   Tinka su mineraliniu vandeniu ir sultimis.

   Lillet Bianco yra pelnęs daugybę įvairių apdovanojimų, šiuo metu jų yra apie 10.

2. Lillet Rosé

   

   Skaidrios rausvos spalvos aperityvas, pasižymintis sodriu ir harmoningu vaisių skoniu, saldžiomis ir karčiomis citrusinių vaisių natomis.

   Alkoholis pasižymi intensyviu aromatu ir traukia prinokusių uogų, miško gėlių ir greipfrutų natomis.

3. Lillet Rouge

   

   Gražios bordo rausvos spalvos aperityvas.

   Subalansuotas, harmoningas skonis su citrusinių vaisių, prieskoninių žolelių ir vynuogių natomis.

   Intensyvus aromatas, kuriame atsiskleidžia vynuogių, saldžiųjų apelsinų ir chinino niuansai.

4. Lillet Grande Réserve 2012

   

   Kruopščiai atrinkti AOC vynai, sumaišyti su vaisių maceracijomis, daro šį gėrimą išskirtinį. Alkoholiniai gėrimai 12 mėnesių brandinami ąžuolo statinėse, kad būtų užtikrintas rafinuotas skonis.

   Su amžiumi šio riboto leidimo brendžio skonis ir aromatas tik gerėja, o patį alkoholį galima laikyti 15-20 metų!

   Skonis šiek tiek gėlių, su pasiflorų užuominomis, kurios ilgainiui pereina į cukruotus apelsinus, o vėliau - į pušų dervas.

Kokteilių su Lillet receptai

Atnaujinti: 04.01.2021

Kategorija: Kitas alkoholis