Likeris "Gold Strike": apžvalga, istorija, kaip gerti
Auksinis smūgis - tai cinamono likeris, kurio stiprumas yra rekordinis likeriams - 50 laipsnių!
Tačiau tai nėra pagrindinis gėrimo koziris, akcentas paslėptas butelio dugne - maži 24 karatų tikro aukso dribsniai, nors ekspertai teigia, kad kai kuriose partijose šios aukso dalelės neviršija 22-23,5 karatų.
Trumpa likerio "Gold Strike" istorija ir savybės
Apie tai skaitykite čia "brangusis" apie šį gėrimą sklando legendos, o viena iš jų sako, kad aukso fragmentai, patekę į organizmą, padaro nedidelius pjūvius gerklėje ir skrandyje, tada alkoholis tiesiogiai patenka į kraują ir apsinuodijimas įvyksta greičiau. Bet tai tik legenda. Nors, kas žino?
"Lucas Bols" istorija prasidėjo 1575 m., kai Bolsų šeima persikėlė į Amsterdamą ir ten įkūrė nedidelę vyno daryklą, kuri iš pradžių vadinosi "Het Lootsje"
Kūrėjai nebijojo eksperimentuoti, maišė įvairias žoleles, prieskonius, vaisius ir šaknis. O 1652 m. gimė to paties pavadinimo likeris "Lucas Bols", išgarsinęs įmonę visame pasaulyje.
Tačiau Bolsų šeima tuo neapsiribojo ir sukūrė naujų originalių receptų, kurie buvo perduodami iš kartos į kartą. Iki šių dienų vis dar laikomas griežtoje paslaptyje.
Ne išimtis ir "Gold Strike" likeris, kuris taip pat gaminamas pagal seną receptą. Žinoma tik tiek, kad jis gaminamas šnapso ir natūralaus cinamono pagrindu, o aromatų ir skonių puokštę papildo miško žolelėmis, riešutais, iš Kiurasao salos atvežtomis apelsinų žievelėmis ir šaknimis.
Kaip gerti "Gold Strike
Nepaisant stiprumo, "Gold Strike" labai lengvai geriamas, o gamintojas rekomenduoja tai daryti pagal šūkį: "Drebėk, šaudyk ir smogk".
Alkoholis, apie kurį kalbame, paprastai patiekiamas kaip digestyvas, o geriausias jo skonis yra geriamas grynas su nedideliu ledo kubeliu.
Iš jų taip pat galima gaminti įvairius kokteilius. Cinamono likeris ypač dera su citrinų ir obuolių sultimis, raudonuoju "Tabasco" padažu, žaliųjų mėtų likeriu ir garsiuoju amerikietiškuoju likeriu Pietų paguoda.
Atnaujinti: 20.01.2018
Kategorija: Likeriai ir tinktūros