Sheridans: kas tai yra + kaip gerti juodąjį ir baltąjį likerį

Sheridans (iš angl. Sheridans) - vienas jauniausių alkoholinių gėrimų žemėje. Likeris atsirado Airijoje praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio viduryje. Jo sudėtyje yra tokių ingredientų kaip viskis, grietinėlė, vanilės kvapioji medžiaga, šokoladas, kava ir, žinoma, cukrus. Likerio stiprumas - 15,5 laipsnio.

Apie Sheridans likerį

Šis gėrimas išaugo iš vietinės tradicijos, susijusios su pieno ir grietinėlės likerių kūrimu. Tačiau, nepaisant patriarchalinių šaknų, tai neabejotina naujovė alkoholio pasaulyje. Viskas priklauso nuo jo pakuotės. Šis gėrimas parduodamas buteliuose, sudarytuose iš dviejų izoliuotų skyrių. Vienoje iš jų yra grietinėlės likeris, kitoje - šokolado, kavos arba uogų likeris.

Šie gėrimai pilami per atskiras skylutes butelio kaklelyje. Kartu gėrimų tankis, juos laikančio indo forma ir skylučių skersmuo sukalibruoti taip, kad per tą patį laiką iš butelio išsipiltų dvigubai daugiau kavos ir šokolado mišinio nei kreminio vanilės mišinio. Apsvarstykite keletą Sheridans likerio gėrimo variantų.

Gryniausias šeridano pavidalas

Gryno pavidalo "Sheridans" geriamas iš nedidelių 40-60 mililitrų talpos stiklinių. Šiuo metu yra 2 "Sheridans" likerio vartojimo būdai.

Pirmasis iš jų, geriausiai atitinkantis gėrimo esmę, yra patiekti jį kaip sluoksniuotą šotą. Likeris į stiklinę pilamas sluoksniais taip, kad tamsus sluoksnis būtų dugne. Šiuo tikslu stiklinė pakreipiama 45 laipsnių kampu, o gėrimas plona srovele pilamas palei stiklinės sienelę. Šiuo atveju skyrelis su šokolado, kavos ar uogų likerio komponentu turėtų būti viršuje. 90 % pripildytas indas išlyginamas ir, sluoksniams atsidūrus horizontalioje padėtyje, geriamas be užkandžių vienu gurkšniu arba per šiaudelį. Pastaruoju atveju reikėtų pradėti nuo apatinio sluoksnio.

Antruoju būdu gėrimas geriamas sumaišytas. Tai reiškia, kad pripildžius stiklinę, jos turinį reikia suplakti. Jei norite gėrimą atvėsinti, ant dar tuščio indo dugno padėkite ledo kubelį. Maišytas likeris geriamas mažais gurkšneliais ir valgomas su minkštais saldžiais kepiniais arba ledais.

Sheridans su kitais gėrimais

Kaip ir daugelis kitų likerių, šis airiškas gėrimas dera su juodąja arbata, karštu šokoladu ir, žinoma, kava. Tuo pačiu metu, jei nuspręsite šio labai saldaus likerio įpilti į karštą gėrimą, galite drąsiai taupyti cukrų.

Daugelis žmonių taip pat vertina "Sheridans" kaip įvairių kokteilių dalį. Jų galima paminėti nemažai: "Lengva audra" і "Kreminis rojus".

Tačiau labai nepageidautina "Sheridans" maišyti su rūgščiomis arba saldžiarūgštėmis sultimis. Jame esanti grietinėlė akimirksniu sutirštėja vos ją palietus. Likeris labai skausmingai reaguoja į bandymus jį derinti su bet kokiais gazuotais gėrimais.

Atnaujinti: 04.09.2015

Kategorija: Likeriai ir tinktūros