Kanarų likeris: skonių ir rūšių apžvalga + kaip gerti

Canari (kanarėlė) - dar vienas klasikinių likerių atstovas. Iš pirmo žvilgsnio nesiskiria nuo kitų šios kategorijos gėrimų. Tai nestebina, nes dauguma gamintojų gamina nevykusias garsių prekių ženklų kopijas, tačiau kartu pamiršta apie produkto kokybę ir, svarbiausia, skonį.

Kanarų likerio sukūrimo istorija

Henkell korporacija & Co. Sektkellerei KG - Vokietijos įmonė, gaminanti vyną, putojantį vyną ir spiritinius gėrimus. 1907 m. ją įkūrė Adamas Henkelis. Nesigilinsime į korporacijos susikūrimo ir vystymosi detales, bet pasistūmėsime 83 metus į priekį.

Būtent šiuo metu, 1990 m., HENKELL atstovybė & CO. Torunės vyno rūsiai HENKELL & CO. Polska Sp. z o o. o. specializuojasi vyno produktų gamyboje: putojančių vynų, stalo vynų, desertinių vynų ir vermuto gamyboje.

Vėliau įmonės asortimentą papildė kiti spiritiniai gėrimai, įskaitant džiną, degtinę, brendį, paruoštus kokteilius ir likerius ("Canari", "Nalewka Babuni" ir "Dalkowski Advocaat").

Ilgą laiką "Canari" buvo gaminamas tik Lenkijoje, kol 2007 m. Kijevo putojančio vyno gamykla "Stolichny" nepriklauso "Henkell" įmonių grupei & Co. ir nuo to laiko šio prekės ženklo likeriai gaminami ir Ukrainoje.

Šis posūkis neturėjo įtakos gėrimo kokybei, o tik paskatino kurti ir plėsti skonių ir aromatų liniją.

Canari likerio rūšys ir savybės

Iš pradžių "Canari" likerių liniją sudarė tik kreminiai likeriai, o po 2007 m. į ją buvo įtraukti vaisių ir uogų naujovės.

Likerių stiprumas - 15 laipsnių, jie gaminami mažuose 350 ml buteliukuose.

Gamybos procese naudojama klasikinė technologija ir natūralūs ingredientai, nenaudojant sintetinių priedų.

Canari kreminių likerių rūšys:

1. Canari Coconut-Milk - tai grietinėlės likeris, kuriame dera aromatingas kokosų pienas ir švelni šviežia grietinėlė.

2. Canari Tiramisu - šis gėrimas įkūnija garsųjį itališką desertą. Skonyje juntamos airiškos grietinėlės, deginančio viskio, taip pat lengvos vanilės ir romo natos.

3. Canari Vanilla - aksominės kreminės konsistencijos likeris su vanilės pupelių aromatu.

4. Canari Pistachio - pistacijų kreminis likeris.

5. Canari Advocaat - sodrus kreminio skonio ir švelnaus vanilės aromato gėrimas. Likeris gaminamas iš kondensuoto pieno, kiaušinių trynių ir romo.

6. "Canari Choco Cherry" yra kreminis vyšnių likeris su juoduoju šokoladu.

7. "Canari" likeris su viskiu - originalus grietinėlės likeris su viskio skoniu.

8. Canari Coffee - sodrios kreminės tekstūros kavos likeris.

9. Canari Chocotella - grietinėlės pagrindo šokoladinis likeris.

10. Canari Toffee - originalus irisų skonio likeris.

11. "Canari Pina Colada" - egzotiškas gėrimas, kurio pagrindą sudaro tropiniai vaisiai, kokosų pienas ir romas.

Vaisių ir uogų rūšių Kanarų likeriai:

1. Canari Grand Carnaval Peach - sultingų persikų skonio vaisių likeris.

2. "Canari Grand Carnaval Cherry" - sodraus uogų skonio prinokusių vyšnių likeris.

3. Canari Grand Carnaval Black Currant - uogų likeris iš juodųjų serbentų.

Kaip gerti ir patiekti Kanarų likerį

1. Canari, kaip ir kiti saldūs likeriai, paprastai patiekiamas grynas kaip digestyvas.

2. Rekomenduojama patiekti 8-10 laipsnių temperatūros, tačiau gėrimą galima gerti ir kambario temperatūros.

3. Patiekimo indai - likerio taurės arba mažos, žemos stiklinės, kurias galima iš anksto atšaldyti.

4. Likerį gerkite lėtai, mažais gurkšneliais, mėgaudamiesi gėrimo skoniu ir aromatu.

5. Canari likeris taip pat dera su kava, ledais ir kitais kokteilių ingredientais.

Apibendrinant galima drąsiai teigti, kad mūsų apžvelgiamas alkoholis nėra tik dar viena garsių prekės ženklų kopija, o originalaus skonio ir aukštos kokybės gėrimas.

Atnaujinti: 22.01.2018

Kategorija: Likeriai ir tinktūros