Sir Edwards viskis: istorija, skonio ir rūšių apžvalga
Maišytas viskis "Sir Edward's", kuris yra alkoholio milžinės produktų portfelio dalis "Bardinet", gaminamas pagal XIX a. receptą.
Išskirtinio švelnaus skonio gėrimas, gimęs dėl trigubos distiliacijos, parduodamas beveik šimte šalių ir pagal populiarumą tarp škotiško viskio prekės ženklų užima 12 vietą.
"Sir Edwards" prekės ženklo istorija
Pirmasis butelis "Seras Edvardas" pradėtas gaminti 1891 m. nedidelėje Škotijos spirito varykloje, kuri šiandien priklauso Bardeenų šeimai.
Dar gerokai prieš įsigydama populiarų prekės ženklą Prancūzijos alkoholio korporacija veiksmingai pristatė romą tarptautinei rinkai "Negrita". Gėrimo sėkmė buvo tokia didelė, kad bendrovės savininkai nusprendė išplėsti asortimentą dar keliomis alkoholio rūšimis: punšu, likeriais, brendžiu, kokteiliais. Šiek tiek vėliau į bendrovės produktų asortimentą buvo įtrauktas maišytas viskis, kuris buvo gaminamas pačioje Škotijos širdyje.
Ingredientų maišymo ir naujų skonių kūrimo menas visada buvo Bardine'ų šeimos aistra. Korporacijos įkūrėjas tam skyrė kiekvieną laisvą minutę. Tačiau gaminant viskį buvo nuspręsta laikytis senųjų vietos tradicijų. Technologiją papildė tik šotams neįprastas trigubas distiliavimas.
2011 m. šis gėrimas, kuriame puikiai dera grūdų ir salyklo komponentai, tarptautiniame konkurse laimėjo antrąją vietą "Viskio meistrų apdovanojimai".
Skonių ir rūšių apžvalga
Sir Edward's Finest
Minkštas, subalansuotas, auksinio atspalvio viskis, triskart distiliuotas, 3 metus brandintas ąžuole. Aromatas: švelnus, su grūdų ir salyklo natomis. Skonis: sodrus, su lengvais medienos akcentais. poskonis: šildantis, apvalus, pikantiškas, su vaisių tonais.
12 metų sero Edvardo
Ypatingas gintaro spalvos produktas su dideliu salyklo alkoholio kiekiu, brandintas ąžuole mažiausiai 12 metų. Skonis: ryškus, medienos, su vanilės prieskoniu. Skonis: daugialypis, prasideda grūdų ir džiovintų slyvų akcentais, po to - švelnūs ąžuolo ir salyklo tonai. Baigiamas švelniu, ilgai išliekančiu karamelės ir saldainių poskoniu.
Gaminamos viskio rūšys "Seras Edwardsas" įvairių talpų: nuo 50 ml iki 4,5 litro, įskaitant dovanų įpakavimą.
Visų gėrimų stiprumas yra standartinis: 40 proc.
Škotiškas viskis dera su soda, karčiosiomis rūgštimis, citrina. Galima gerti gryną arba su ledukais.
Atnaujinti: 06.04.2019
Kategorija: Viskis ir burbonas