Tankard džinas: istorija ir rūšys
Tanqueray - Škotijoje "Diageo" gaminamas aukščiausios kokybės džinas. Įmonę 1830 m. įkūrė kunigo sūnus Charlesas Tankardas.
Sėkmingai konkuruoti su konkurentais, ypač džinu Gordon's, Distiliavimo gamykloje teko sukurti iš esmės naują keturis kartus distiliuoto džino gamybos technologiją, dėl kurios alkoholis įgauna ypač švelnų, tyrą ir subalansuotą skonį.
Džino istorija
Originalus klasikinio dvigubai distiliuoto spirito derinys su tokiais tradiciniais ingredientais kaip anglikono šaknis, kalendra, saldymedis ir, žinoma, kadagio uogos, papildytas aukštos kokybės vandeniu iš Londono Bloomsbury rajono, greitai labai išpopuliarino gėrimą.
Beje, pastaroji aplinkybė atsispindi anglo-prancūziško džino butelio dizaine.
Jis turi hidranto, kuriuo kadaise buvo pumpuojamas toks pat skanus vanduo į pirmąją "Tankards" degtinės gamyklą, formą.
Be to, tikriausiai būtent vandens kokybės siekis paskatino prekės ženklo savininkus perkelti džino gamybą į Škotiją, kur ji vyksta iki šiol.
Tai įvyko po spirito varyklos sunaikinimo, kuris įvyko dėl vieno iš masinių vokiečių bombardavimų Antrojo pasaulinio karo metais.
Iš visos to meto įrangos išliko tik vienas vienintelis varinis distiliatorius, vadinamas Old Tom. Šią XVIII a. populiarios džino veislės vardinę savininkai rūpestingai perkėlė į naują vietą, kur ji iki šiol veikia viso pasaulio kadagių gėrimo mėgėjų labui.
Tanqueray džino rūšys
Amerikietiškoje versijoje yra 47,3 proc.
Modifikacija, daugiausia orientuota į Europą, sudaro 43,1 proc.
Į Kanadą, Australiją ir Naująją Zelandiją tiekiamas 40 % tūrio stiprumo produktas.
Nors "Tanqueray" yra populiarus daugelyje pasaulio šalių, jį ypač mėgsta Jungtinių Amerikos Valstijų gyventojai.
Netgi sklando legenda, kad tai buvo pirmasis gėrimas, patiektas Baltuosiuose rūmuose 1933 m. panaikinus prohibiciją.
Neatsitiktinai spirito varyklos savininkai išleido keletą papildomų gėrimo variantų, skirtų būtent užsienio vartotojams.
Tanqueray Rangpur, kurio sudėtis praturtinta laimu, imbieru ir lauro lapais.
Tanqueray Nr. Dešimt (Tanqueray 10) kuris distiliuojamas keturis kartus, specialiai sukurtas kokteiliams gaminti "Martini".
Atnaujinti: 29.11.2019
Kategorija: Džinas