Viskas apie "Bombay Sapphire" džiną
Trumpai apie gėrimą
Bombay sapphire (dar žinomas kaip Bombay Sapphire arba tiesiog Bombay) - tai 1987 m. sukurtas britų prekės ženklas, šiandien pelnytai laikomas vienu išskirtiniausių, originaliausių ir, tiesą sakant, brangiausių džino pramonės atstovų.
Bombėjaus butelis iš karto krinta į akis dėl jam būdingos šviesiai mėlynos stačiakampio formos, kurios spalva sukurta taip, kad imituotų mėlyną safyrą.
Juokinga, bet neišmanėlių tarpe dėl neįprastos šių butelių spalvos atsirado legenda, kad juose esantis džinas yra mėlynos spalvos. Žinoma, tai nėra tiesa. "Bombay Sapphire" - krištolo skaidrumo. Tokį poveikį užtikrina triguba produkto distiliacija ir gryniausio Velso Wirnui ežero vandens naudojimas jo gamybai.
Kiek laipsnių turi "Bombay Sapphire" džinas
Pagal stiprumą gėrimas skirstomas į šias kategorijas:
Jungtinei Karalystei, Australijai ir Kanadai gaminamos versijos stiprumas yra 40 laipsnių.
43 proc. alkoholio kiekio Europoje.
Į kitas šalis keliaujančių gėrimų stiprumas yra 47 laipsniai.
Be to, yra 42 laipsnių gėrimo atmaina, vadinama Bombay Sapphire East, taip pat specialus Didžiosios Britanijos prekės ženklas Bombay Star, kurio stiprumas yra 47,5 laipsnio.
Bombay Sapphire džino sudėtis
Pirmiausia reikėtų pažymėti, kad mus dominantis gėrimas, nepaisant jo jaunystės, turi gana solidžią kilmę. Jis buvo sukurtas labai gero, nors ir nesudėtingo, Šiaurės Anglijos prekės ženklo "Bombay Original Dry", kuris buvo (ir tebėra) gaminamas pagal 1761 m. receptą, pagrindu. Tačiau, kitaip nei pirmtakas, naujasis džino prekės ženklas susideda ne iš aštuonių, o iš dešimties komponentų, augančių trijose skirtingose pasaulio vietose. Tarp jų: nepakeistos kadagio uogos, angelikos šaknis, violetinės šaknies milteliai, kartieji migdolai ir citrinos žievelė, surinkti įvairiose Europos šalyse, saldymedžio šaknis, kubebos uogos ir kasijos žievė, kurie yra azijietiškos kilmės, taip pat kalendra ir melegetos pipirai (dar vadinami rojaus grūdeliais), atvežti iš Afrikos...
2011 m. buvo išleistas minėtasis "Rytų" gėrimo modifikacija, skirta Jungtinėms Amerikos Valstijoms. Siekiant subalansuoti amerikietiškam tonikui būdingą didesnį saldumą, į tradicinę gėrimo sudėtį buvo įtraukti dar du ingredientai: citrinžolė ir juodųjų pipirų grūdeliai.
Kaip gerti Bombay Sapphire džiną
Žinoma, yra milijonai mėlynojo gėrimo buteliukuose gerbėjų, kurie pasisako už jo naudojimą tik kokteiliuose. Ir galbūt jie kažkur yra teisingi. Iš tiesų šiandien yra dešimtys žavingų ar tiesiog malonių kokteilių, sukurtų specialiai "Bombay Sapphire". Kad nebūtų nepagrįstų, pateikiame kai kurių iš jų pavadinimus: "Bombėjus Finbar", "Sapphire įbrėžimas", "Juodoji Antuanetė", "Bombėjaus citrinų bomba", "Šecherezada", "Monarchas" ir net "Sapphire Shogun".
Tačiau neskubėkite daryti išvadų. Jei neturite išankstinių nusistatymų prieš stiprų alkoholį ar fiziologinio nesuderinamumo su juo, primygtinai rekomenduojame prieš išplaukiant į atvirą kokteilių jūrą paragauti gėrimo originalios švaros. Neatmetame, kad natūralus jo švelnumas, derinamas su gerai subalansuoto augalinio komponento universalumu, atrodys itin tinkamas gerti prieš valgį.
Kartu svarbu pažymėti, kad nei pirmuoju, nei antruoju atveju nekyla klausimų: "Su kuo gerti Bombay sapphire džiną?" ne dienotvarkėje. Minėto gėrimo pagrindu pagaminti kokteiliai yra visiškai savarankiški. Mums atrodo tikra barbarybė slopinti unikalų gryno mėlyno butelio džino, naudojamo kaip aperityvas, skonį kažkuo.
Kaip atskirti netikrą "Bombay Sapphire" džiną
Deja, džino Bombay Sapphire klastotės, atsižvelgiant į jo pasakišką populiarumą ir gana didelę kainą, yra gana dažnas reiškinys. Kartu, viena vertus, bus daug sunkiau atpažinti falsifikuotą gaminį nei, pvz Beefeater arba Gordons. Viskas priklauso nuo to, kaip žiūrėsite į garsųjį šviesiai mėlyną buteliuką.
Žinoma, nepermatomas stiklas, iš kurio pagamintas indas, neleis įvertinti jame esančio skysčio grynumo ir atitinkamai kokybės. Tačiau nenuleiskite rankų. Patį butelį suklastoti gana sunku. Taigi turėtumėte prisiminti jo išskirtines savybes.
Pagrindinės taisyklės:
Apžiūrėkite butelio šonus
Pirmiausia ant stačiakampio formos butelio šonų, naudojant specialią technologiją, išgraviruojami visų gėrimą sudarančių augalų atvaizdai.
Etiketė
Jame yra mėlynas fonas su aiškiai atpažįstamu karalienės Viktorijos portretu, įkomponuotu į griežtą auksinį medalioną. Ir, žinoma, kitoje etiketės pusėje bus nurodytas Jungtinės Karalystės brūkšninis kodas, kuris gali būti išreikštas triženkliais skaičiais nuo 500 iki 509.
Akcizų spaudas
Turi būti ant originalaus produkto butelio, jis turi būti tvarkingai priklijuotas ir be jokių defektų.
Linkime sėkmės ir tikimės, kad mėgausitės šiuo nuostabiu gėrimu safyro spalvos butelyje.
Atnaujinti: 25.02.2016
Kategorija: Džinas