"Finsbury" džinas: 6 faktai ir rūšių apžvalga
6 faktai apie Finsbury džiną
"Finsbury" yra vienas seniausių džino prekės ženklų
Tikslus alkoholio receptas yra paslaptis, tačiau žinoma, kad gamybos technologija perduodama iš kartos į kartą nuo XVIII a. Manoma, kad į maceracijos rinkinį įeina kadagiai, vaistinių ramunėlių šaknys, kalendros, citrinos ir egzotiniai vaisiai.
Kas išrado ir pagamino Finsbury London Dry Gin?
Londono sausojo džino "Finsbury" gimimas siejamas su Džozefo Bišopo vardu. 1740 m. šis sumanus verslininkas pradėjo gaminti savo alkoholį. Jo įmonė buvo pavadinta "Finsbury distiliavimo gamykla". Vėlesniais metais ji tapo tvirtai siejama su Londono džinu.
Ant "Finsbury" butelių pavaizduotas Londono herbas
Ši garbė suteikta tik keliems Londono džinams. Ir "Finsbury" yra vienas iš jų.
Prekės ženklo savininko pasikeitimas
Ilgą laiką bendrovė išliko šeimos verslu, tačiau išaugusi konkurencija privertė savininkus spirito varyklą parduoti. Nuo 1994 m. "Finsbury" džiną gamina Vokietijos bendrovė "Borco", kuri šį prekės ženklą tarptautinėje rinkoje išpopuliarino dar septintajame dešimtmetyje.
Džozefo Bišopo palikuonys tęsia alkoholio verslą
Charlesas Maxwellas, aštuntasis vyndario anūkas, yra įmonės "Thames Distillers", kuri pagal užsakymą gamina apie 60 rūšių džiną, savininkas.
Knyga apie "Finsbury
Britų leidykla "Harley" išleido knygą, skirtą "Finsbury" spirito varyklos istorijai nuo 1740 iki 1965 m. Leidinyje pasakojama Bishopų ir Stone'ų šeimų istorija, taip pat kultinis Stone Ginger Wine, kurį Josephas Bishopas gamino sunkiais metais...
"Finsbury" džino rūšys
Finsbury London Dry Gin
Šis džinas, kurio alkoholio koncentracija yra 37,5 % tūrio, yra artimiausias originaliam Joseph Bishop London Dry Gin. Ji pasitinka kadagių, pievų žolių ir citrusinių vaisių aromatu.
Gėrimo skonis dega ir pasitinka saldžiosios saldymedžio, citrinos žievelės kartumo ir kalendros aromato deriniu.
Bet geriausia dalis yra skonis "Finsbury London Dry Gin" atsidaro su arba vermutas. Šiuose kokteiliuose ji pražysta netikėčiausiomis spalvomis. Svarbiausia nenaudoti saldžios sodos. Ji tiesiog nužudys džino skonį.
Finsbury Wild Strawberry
Nuo 2000-ųjų "Finsbury" visus džino mėgėjus lepina kilniu rausvu gėrimu "Finsbury Wild Strawberry" (37,5 % tūrio).), kuriame šviežių braškių natų saldumas dera su kitų raudonųjų uogų natomis. Pridėkite harmoningą kadagių ir citrusinių vaisių poskonį ir gausite originalų "Finsbury London Dry Gin" skonį.
Finsbury 47
Speciali London Dry Gin versija, kurios alkoholio koncentracija yra 47 % tūrio. Šis džinas suteikia neįprastą charakterį net ir rafinuočiausiems kokteiliams.
Gaminamas pagal slaptą receptą, kuris kruopščiai saugomas nuo 1740 m.
Įdomu tai, kad "Finsbury 47" distiliuojamas šešis kartus iš geriausių grūdų.
Šis džinas pasižymi ryškiais kadagio uogų ir egzotinių vaisių aromatais geriausių žolelių derinyje.
Atnaujinti: 01.03.2021
Kategorija: Džinas