Baltasis eršketas: istorija, apžvalga, rūšys, įdomūs faktai

Vienas geriausių Moldovos degtinės gamybos pavyzdžių, tapęs jos simboliu ir vizitine kortele, šiuo metu gaminamas dviejose gamyklose: Baltuose ir Kišiniove.

Sovietmečiu garsusis dieviškas vynas, liaudyje vadinamas konjaku, buvo toks populiarus, kad ne tik Moldovoje dažnai buvo padirbinėjamas...

Prekės ženklo istorija

Pirmasis legendinį brendį pradėjo gaminti Beltsy vyno ir konjako fabrikas. Būtent čia 1978 m. buvo išleista bandomoji firminio gėrimo partija, skirta išskirti moldavišką alkoholį tarp garsiųjų armėniškų ir gruziniškų konjakų.

Naujojo produkto technologiją ir receptūrą sukūrė Mokslinių tyrimų ir gamybos centro specialistai "Yaloven". Gėrimo pavadinimas buvo pasiskolintas iš senovinės legendos. Sako, kad turkų apgultus moldavus nuo bado išgelbėjo gandrai, kurie snapuose nešė jiems vynuogių kekes. Šis didvyriškas epizodas pavertė baltasparnius paukščius vietos vyndarystės simboliu ir suteikė vardą populiariam konjakui.

1979 m. pradėta pramoninė paprastojo deivino gamyba "Belîi Aist", kuris vėlesniais metais taip pat buvo gaminamas Tiraspolyje, Kalarašyje ir Kišiniove. Netrukus šis prekės ženklas tapo labiausiai atpažįstamu ir gerbiamu Moldovos prekės ženklu, užėmusiu deramą vietą tarp vietinių vynų.

rūšių apžvalga

Šiandien prekyboje galima rasti 2 legendinio gėrimo rūšis:

1. Konjakas "Baltasis eršketas" iš UAB "Aromatas" (buvusi Kišiniovo vyno ir konjako gamykla).

   Kilnios auksinio gintaro spalvos, harmoningo skonio ir švelnaus aromato su vanilės užuominomis.

   Gamybai naudojami 5 metus (paprastas) arba 6-7 metus (vintažinis) brandinti vyno distiliatai. Pagamintas iš Răciteli, Aligote, Uniblanc vynuogių veislių.

   Galima įsigyti įvairaus dydžio buteliuose: Fleaga (0,2 l), Suvenir (0,25 l) ir Moldova Vin (0,5 l). Dieviškojo gėrimo stiprumas: 40%.

   Apdovanotas keliais aukso ir sidabro medaliais.

   

2. Brendis "Baltasis eršketas" iš UAB "Barza Albă" (buvusi vyno ir konjako gamykla Baltuose).

   Sodrus, subalansuotas tamsaus aukso spalvos konjakas, pasižymintis subtiliu gėlių ir vanilės aromatu bei švelniu aksominiu skoniu.

   Gaminamas iš 5 metų senumo spirito, distiliuoto iš vynuogių, augančių centriniuose Moldovos regionuose.

   Galima įsigyti įvairių talpų: 0,2 ir 0,5 litro. Stiprioji pusė: 40%.

   Gamintojas rekomenduoja derinti taurųjį gėrimą su kava, karčiuoju šokoladu arba ledu.

   

Įdomūs faktai

1. Anksčiau į legendinių divinų kolekciją taip pat buvo įtrauktas Tiraspolio degtinės gamyklos 3 metų gėrimo su gėlių natomis ir daugiabriauniu buketu "KVINT", kuris pastaraisiais metais nebuvo gaminamas. Tačiau kai kuriuos egzempliorius vis dar galima rasti tarp kolekcininkų.

2. Gamykloje "Aromatas", išskyrus legendinį "Baltasis eršketas", jį gamina "tamsus" savo seserinės bendrovės "Juodasis eršketas" su atitinkamos spalvos etikete.

Atnaujinti: 21.07.2019

Kategorija: Brendis ir konjakas