Absentas Luxardo: skonio ir rūšių apžvalga

Italų šeimos įmonė "Luxardo" buvo įkurta 1821 m. Gaminami tokie gėrimai kaip absentas, kiršas, džinas, brendis, kelių rūšių vynas ir įvairūs likeriai.

Trumpa absento istorija

Įmonės istorija prasidėjo, kai Sardinijos karalystės konsulo Dalmatijos karalystėje Girolamo Luxardo žmona susidomėjo naminių likerių gamyba. Pirmieji šių gėrimų žinovai buvo nuolatiniai svečiai, kurie ypač mėgo vyšnių likerį "maraschino". Po tokios sėkmės alkoholinių gėrimų gamyboje pora nusprendė atidaryti savo gamybą.

Taip gimė "Luxardo" spirito varykla, kurios produktai dabar populiarūs daugiau nei 70 pasaulio šalių.

Luxardo absinto savybės

Unikalus skonis, kuriam būdingas švelnumas, pikantiškumas ir tyrumas, kurį sukuria vyraujančios pelyno ir anyžių natos. Gaivus mėtų poskonis, šiek tiek apvalus, mėtų.

Aromate juntami aštraus karčiojo pelyno, žaliojo anyžiaus, saldaus pankolio, kvapiosios kalendros cinamono, mėtos ir gvazdikėlių akcentai.

Gėrimas yra klasikinis digestyvas. Jis taip pat naudojamas kaip kokteilių ingredientas ir gali būti patiekiamas su kreminiais ledais.

Sužinokite, kaip gerti absentą.

Atnaujinti: 30.05.2018

Kategorija: Absentas