Olasz pezsgő: 9 népszerű márkák Oroszországban
Ha rátérünk az olasz pezsgő történetére, megtudjuk, hogy az ókorig nyúlik vissza.
A rómaiak voltak az elsők, akik megtanulták, hogyan kell buborékos alkoholtartalmú italokat készíteni, és ezek voltak az első pezsgők Olaszországban. Ennek az italnak számos csodálója volt a különböző időkben. Egyikük maga Kleopátra volt.
Ma Olaszországban nagy mennyiségű pezsgőt állítanak elő. Ezeket a borokat nemcsak Olaszországban, hanem külföldön is forgalmazzák.
Népszerű márkák
Champagne Mondoro
Ez az egyik legdrágább bor. Palackonkénti ára 20 euró.
Az igazi ínyencek azonban szívesen megveszik ezt a nemes italt. Fehér szőlőből - alexandriai muskotályból - készült.
A pezsgő édes ízű, egy kis savanyúsággal. Az ital mézes jegyeket tartalmaz.
Ez a pezsgő nem erős, mindössze 7,5 fokos alkoholt tartalmaz.
Legjobb tulajdonságait akkor mutatja meg, ha fagylalttal vagy desszerttel tálalják. Ez a bor számos díjjal rendelkezik.
Pezsgő Lambrusco
Számos gyártója van ennek az italnak, és mindegyiknek más az íze.
És ez annak ellenére van így, hogy minden gyártó ugyanazt a gyártási technológiát használja: a Sharma-módszert.
Csak a kis buborékok és a fiatal bor íze marad meg változatlanul.
Prosecco pezsgő
Olaszország egyik legjobb boraként tartják számon.
Íze száraz, mivel fehér szőlőből készül, de ennek ellenére sok édes ízt tartalmaz.A bor alma és körte ízű.
Erős aroma és nagyon kevés buborék. Jobb, ha tenger gyümölcseihez és gyümölcsökhöz tálaljuk.
Champagne Martini Asti
Évszázados múltra tekint vissza. Ez idő alatt többször is győztes lett a nemzetközi kiállításokon.
Fehér muskotályból készül, különleges technológiával: hosszú erjesztés nélkül.
Egyedülálló íze és illata virágos és gyümölcsös jegyeket tartalmaz.
A bort sajtokhoz és gyümölcsökhöz tálaljuk, mindig hűtve. Az ára 20 és 50 euró között mozog.
Champagne Cinzano
Olaszország büszkesége. A fényben világos arany színnel csillog.
Édes, aromás íz, érett gyümölcsök és méz jegyeivel. A poharakba töltve pedig a zsálya és a dinnye illatát érezhetjük.
Az italt az ínyencek nagyra értékelik, és az árpolitikája demokratikusabb - körülbelül 15 euro.
Champagne Bosco
Több mint 150 éve tetszik a fogyasztóknak. A gyártó igyekezett minden fogyasztónak, minden ízlésnek megfelelni. Hatféle italt állítanak elő belőle - a fehér félédestől a rozéig.
Ennek a bornak az egyedülálló ízét és illatát nem lehet közvetíteni, hanem csak saját maga tudja értékelni.
Ez a pezsgő még nagy mennyiségű fogyasztás esetén sem okoz reggel fejfájást.
Pezsgő Emilia-Romagna
Üzleteinkben 281 rubeltől 1600 rubelig vásárolható meg. Attól függ, hogy milyen szőlőből készült.
Emilia-Romagna tartományban 55 hektár a szőlőültetvények területe.
A leggyakoribb fajta a Trebbiano Romanolo, ezt követi a Sangiovese, majd a Lambrusco Salamino Nero és mások.
Lambrusco Rosato félédes rózsaszín pezsgő
Rózsaszín színe van. Az ital íze frissítő, bársonyos, gyümölcsös jegyekkel. Rózsaillatú.
A szőlőültetvények Piemont dombjain találhatók, ahol ideálisak a szőlőtermesztés feltételei. A bort több mint 50 országba exportálják.
Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante fehér brut pezsgő
Világossárga színű, aranyszínű, tartósan habzó habzással.
A bor íze a maga könnyedségében csodálatos, finom, kifinomult gyümölcsös savassággal. Н
A hosszú utóíz jól felfrissíti a citrusfélék héjának árnyalataival.
A bor friss illatában az érett alma, az őszibarack és a körte illatos árnyalatai érződnek, citrusfélékre emlékeztető jegyekkel.
A bort aperitifként, salátákhoz, rágcsálnivalókhoz, tenger gyümölcseihez tálalva isszák.
Ezek a könnyű, pezsgő és élénkítő italok díszítik a romantikus találkozókat és felvidítják a társaságot. Az olasz pezsgők a vidámság és a szórakozás szinonimái. Nemesek és kifinomultak. És természetesen minden ínyencnek tetszeni fog. És azért is, mert az olasz pezsgők érzékszervi tulajdonságai semmivel sem rosszabbak, mint francia társaiké.
Dátum: 23.07.2018
Kategória: Bor és vermut