Ballantines whisky: áttekintés, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt, mivel igyuk, típusok

Ballantine's skót whisky (Ballantine's Scotch whisky) (Ballantine’s) - talán a legjobb választás egy debütáló számára, ha számos kedvenc és elismert füstös whisky fogyasztásáról van szó.

A Ballantines whisky leírása

Ha nem akarsz kínos helyzetbe kerülni, soha ne mondd ki ezt a mondatot: "Ballantyne's single malt whisky". Nincs még egy ilyen ital. A mi esetünkben csak a kapucnisokról beszélhetünk. A Ballantyne's whisky összetétele több mint hatvan különböző érlelésű maláta- és gabonapárlatot foglal magában. Skócia öt whiskylepárló régiója közül négyet képvisel: Highland, Lowland, Speyside és Islay. Különleges helyet foglalnak el ebben a választékban a valóban single malt italok: Glenburgie, Miltonduff és Glentauchers, amelyeket a Ballantine's blendjeihez adnak hozzá’édessége, gazdagsága és hosszú utóíze.

A Ballantyne whisky érlelési ideje 3 és 40 év között mozog. A márka képviselőinek erőssége 35-43 fok között mozog. Például a Ballantyne's Hard Fire, a Ballantyne's 12 Years vagy a híres Ballantyne's Fine whisky 40% alkoholt tartalmaz. A Ballantine's 17 Year Old, a Ballantine's 21 Year Old és a sorozat érettebb italai a maguk részéről 43 fokos erősséggel büszkélkedhetnek. A Ballantine's Brasil erőssége azonban, amely némileg eltér a whisky lepárlás eredeti hagyományaitól, csak 35 fokos.

Ballantine's whisky: a gyártó

A márkát egy skót farmer leszármazottja, George Ballantine hozta létre, aki 1869-ben alapította a Ballantine and Son Ltd-t. 1919-ben az üzletet a Ballantine-ok ifjabb partnerei, Barclay és McKinlay vásárolták meg. Ezt követően a világszerte ismertté vált márka többször gazdát cserélt, mígnem 2005-ben végül a francia Pernod Ricard alkoholos italgyártó óriás tulajdonába került.

Ugyanakkor érdekes megjegyezni, hogy a múlt század 60-as éveinek közepétől kezdve a márka tulajdonosai nem voltak hajlandóak a brit piacon versenyezni, és figyelmüket Dél-Európa országaira, majd a Távol-Keletre, Délkelet-Ázsiára, sőt Latin-Amerikára irányították át...

A Ballantine's whisky fajtái

2017-re a Ballantine’s listáján 9 márka szerepel:

1. Ballantine’s Finest termékcsalád

   A három évig érlelt ital, amely 1910-ben született meg. Világos arany színű; illatában fűszerek és kenderes méz jegyei; Ízében tejcsokoládé, piros alma és vanília jegyei, friss utóíz virágos jegyekkel.

2. Ballantine’s Hard Fired

   A whiskyt három évig érlelik kétszer égetett fehér amerikai tölgyfahordóban. Borostyán-arany színű; illatában érett gyümölcsök és krémes karamell jegyeit tartalmazza; ízében mézes-édesköményes jegyeket és hosszú vaníliás utóízt is tartalmaz.

3. Ballantine's Brasil

   Kísérleti hároméves ital, amelynek egyik szeszes italát brazil lime héjjal áztatják, mielőtt a blend részévé válik. Gazdag aranyszínű, ízében és illatában lime-vanília jegyek, valamint a lassan elhaló utóízben lime jegyek jelennek meg.

4. Ballantine's 12 Years

   Méz-arany színű keverék. Ennek a részben női italnak az ízét és illatát a krémes mézes édesség uralja, virágos és vaníliás jegyekkel. Egyes ínyencek szerint az utóízben sós jegyeket lehet felfedezni, bár a gyártó erről a lehetőségről nem nyilatkozik.

5. Ballantine's 17 Years

   Az ital színe mély borostyán-arany színű. Gazdag mézes-krémes íze fűszeres édesgyökérrel átszőtt, fás vanília aromával és hosszú, enyhén fűszeres utóízzel.

6. Ballantine's 21 Years

   Vörös aranyszínű, sherry hordóban érlelt whisky. Illata almás, virágos és mézes motívumokban gazdag. Gazdag, kerek, mazsolás-lekváros és mályvacukros-édeskés jegyekkel felruházott íze hosszú, aszalt gyümölcsöket idéző utóízzel zárul.

7. Ballantine's Limited

   Kis tételekben előállított, sötét aranyszínű ital, amely ritka, sokéves érleléssel finomított maláta párlatokat tartalmaz. Illatát krémes karamellás, körtés, narancsos és keleti fűszeres jegyek jellemzik. Ízében az őszibarack, a körte és a vanília egyértelmű jegyei. Mindez tartós, sokrétű utóízzel zárul.

8. Ballantine's 30 Years

   Arisztokrata a régi arany színében. Régen bezárt szeszfőzdékben előállított szeszes italokat tartalmaz. Megérti, hogy egy ilyen kifejezés még a legszerényebb keveréket is képes finomítani, íz- és illatkínálatát a legteljesebb mértékben elmélyíteni és kibővíteni.

9. A Ballantine's 40 éves

   Az olvadt aranyra emlékeztető színű ital. Ez a whisky a felismerhetetlenségig összekeverte és összefonódott az összes hagyományos Ballantyne organoleptikummal, ami lehetővé teszi, hogy órákig meditáljon egy pohár felett, új érzéseket felfedezve.

Mit és hogyan kell inni a Ballantine's-t?

A scotch, ami minket érdekel, mint minden ilyen jellegű ital, nem kulacsos ital. Ezért helyes lesz a Ballantine's whiskyt úgy inni, hogy nem kíséri semmilyen harapnivaló.

A hároméves évjáratokat jéggel vagy szódával aperitifként fogyaszthatjuk, valamint az alkalomhoz illő mixekben és koktélokban is felhasználhatjuk. Az érettebb változatokat étkezés után tisztán, hagyományos jégkockákban, legfeljebb egyharmadig töltve kínálják. Ugyanakkor az ital hőmérsékletének 17-18 °C-on belül kell maradnia.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis Ballantine's-t?

Leggyakrabban a hamisítás tárgya a Ballantine’s Finest. A vonal más, viszonylag olcsó és ezért leggyakoribb képviselői azonban gyakran ugyanerre a sorsra jutnak. Ugyanakkor vannak módok arra, hogy minimalizáljuk a kockázatot, amikor ezt az italt vásároljuk.

Először is, az alapvető józan ésszel kapcsolatos dolgokról beszélünk:

1. Válasszon egy megbízható szupermarketet;

2. Utasítsa vissza a gyanúsan olcsó italokat;

3. Figyelemmel a címke minőségére és hozzáértésére, a gyártó ország vonalkódjának helyességére (esetünkben az Egyesült Királyság, az első számjegyek 50) és a jövedéki bélyegző megfelelő állapotára.

Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy maguk a gyártók is igyekeztek olyan intézkedéseket hozni, amelyek lehetővé teszik a vásárló számára, hogy megállapítsa a különbséget a hiteles termék és egy átlagos hamisítvány között:

1. A palack alján egy jellegzetes, szépen kivitelezett vésés található: "Ballantine’s";

2. Az edény falán két hasonló jelentésű feliratot helyeztek el;

3. A semmiképpen sem műanyag fedelének közepén a latin "B" betű látható, amelyet egy kör alakú felirat keretez: "George Ballantine and Son Ltd."George Ballantine and Son Ltd.", "George Ballantine and Son Ltd.". Distillers Dumbarton Skócia".

Reméljük, hogy a skót füstös whisky megismerése a Ballantine-nal’s nem fogja becsapni az Ön elvárásait.

Dátum: 25.12.2017

Kategória: Whisky és Bourbon