Kocka egy moonshine stillhez: amit tudnod kell + amit saját kezűleg készíthetsz el

Mielőtt desztillációs kockát készítene, legalább alapvető ismeretekkel kell rendelkeznie arról, hogyan működik ez az eszköz. Sok kezdő holdudvaros azonban készen áll arra, hogy otthon készítsen desztillációs kockát, miután megnézett egy interneten közzétett képet, de szinte mindegyikük kudarcot vall: nem lehet olyat létrehozni, amit nem értesz...

A lepárlókocka alapelvei

Először is, meg kell értenie, hogy mi a desztilláló kocka általánosságban. Ez egy bizonyos (nem feltétlenül kocka alakú) tartály, amely teljesen légmentes. A desztillációs folyamat benne zajlik - a cefre felmelegítése.

A szükséges hőmérsékletet elérheted fűtőelemmel, vagy hagyományos gáztűzhelyen, használhatsz szenet vagy tűzifát is, de ebben az esetben figyelned kell a kocka fűtési hőmérsékletét.

A főzőgőzök áthaladnak a köztes szerkezeti elemeken, majd a hűtőszekrénybe kerülnek, ahol kész itallá sűrűsödnek.

A lepárlás során a kocka szorosságán kívül számos más fontos árnyalatot is figyelembe kell venni:

1. Ne öntse a cefrét a lepárlóba egészen a szélekig. Az optimális nyersanyagmennyiség körülbelül a konténer térfogatának háromnegyede.

2. A fűtés bekapcsolása után legyünk különösen éberek: körülbelül 70 foknál el kell kezdeni a "fejek" kiválasztását. Természetesen külön tartályban.

3. A "test" (a desztilláció tulajdonképpeni célja - az etil-alkohol fogyasztása) csak 78 fokon kezd kivonulni.

4. Miután elérte a 85 fokot, ismét kicseréljük a tartályt, és elkezdjük kiválasztani a "farok" - fuselolajokat, amelyeket a következő desztilláció előtt hozzá kell adni a főzethez.

Anyagok, amelyekből desztillációs lepárló készülhet

A lepárlókockát kész edényekből állítják össze. Egy ilyen tárgy elkészítése a semmiből nem csak sok ideget és időt emészt fel, de sokkal többe is kerül, mintha kész edényeket használnánk...

Azonban nem minden edény alkalmas lepárló készítésére. A rozsdamentes acél vagy a réz a legjobb anyagok, minden szempontból biztonságosak. Egyébként ezekből készülnek a boltban megvásárolható holdfénypárlatok is.

Ha nincs kéznél rozsdamentes acél, ne essen kétségbe. Végső megoldásként használhat zománcozott acél vagy alumínium termékeket, de ha ilyen anyag mellett dönt, legyen óvatos. Az alumíniumionok hosszan tartó használat esetén daganatokat és egyéb egészségügyi problémákat okozhatnak.

A zománcozott acél esetében a probléma hasonló: bármelyik kiválasztott edényt meg kell fúrni, és ha a zománc integritása sérül, akkor korróziós és tömörségi problémák merülhetnek fel.

Mit kell készíteni egy desztillációs kockát saját kezűleg

Nézzük a legnépszerűbb tartályokat, amelyeket széles körben újrahasznosítanak holdfénygépekbe.

1. Tejes doboz

   Különösen népszerű a falvakban, ahol már nagyon régóta használják rendeltetésének megfelelően. Sok előnye van: a tető kezdetben le van zárva, ezért a módosítások minimálisak lesznek.

   Csak egy lyukat kell készítenie a tömlő számára a fedelén, és egy hőmérőt is elhelyeznie kell. A hátrányok közé tartozik az anyag: a legtöbb kanna élelmiszeripari alumíniumból készül, ami nem a legjobb fém egy kocka számára.

   Ha úgy dönt, hogy átalakítja a kannát az igényeinek megfelelően, ne felejtse el a nyaktömítést szilikonra cserélni (a gumi nagyon büdös lesz, ha melegítik).

2. Söröshordó

   Nyilvánvalóan nem spórolnak az alkoholtartályokon, ezért ez a tartály kiváló rozsdamentes acélból készült.

   A hordó azonban meglehetősen komoly korszerűsítésre szorul: nyakat, csapot kell készíteni, hőmérőt kell behelyezni, és meg kell oldani a mosás problémáját is (a keskeny nyak miatt aligha lehet alaposan elmosni a hordót, és az eszköz tisztaságának figyelmen kívül hagyása következményekkel járhat).

3. A serpenyő

   Számos előnye van: az edény rozsdamentes acélból készül - a legjobb anyag a kocka számára; a fedelet papírkapcsokkal és szilikon tömítéssel lehet rögzíteni (ennek a kialakításnak a minőségét már több mint egy generációs holdudvar tesztelte), a tartály mosása egyszerű lesz.

   Az edényhez minimális erőfeszítés elegendő: hegeszteni kell egy tömlőcsatlakozást, és be kell helyezni egy hőmérőt.

4. Vödör

   A vödröt zománcozni kell, és a fő probléma az lesz, hogyan rögzítsük szorosan a fedelet, és hogyan készítsünk rajta lyukat a tömlő számára.

5. A gyorsfőző

   Elméletileg minimális módosításokat is igényel: a fedél kezdetben le van zárva, ezért csak a tömlő rögzítése és a hőmérő behegesztése marad.

   A gyorsfőzőnek azonban van egy óriási hátránya: ennek az edénynek a maximális térfogata mindössze 2-3 liter, ezért nem valószínű, hogy egyszerre másfél liternél több holdfényt kapunk...

6. Multicooker

   Kezdettől fogva fel van szerelve hőmérővel és gőzleeresztő szeleppel, így csak egy tömlőt kell a fedelére csatlakoztatnia.

   A hátrányok közé tartozik a meglehetősen kis térfogat, de általában ez az eszköz tökéletes egy kezdő moonshiner számára.

A fenti tippektől vezérelve nagy valószínűséggel képes lesz arra, hogy otthon készítsen egy desztilláló kockát.

Általában csak egy hegesztőgépre és egy kis képzelőerőre van szükséged.

Dátum: 14.02.2020

Kategória: Vodka