Útmutató a saját kezű holdfénypárlat készítéséhez

Amikor az otthoni alkoholgyártáson gondolkodnak, a kezdő lepárlók általában egy olcsó gyári lepárlót választanak. A tapasztaltabb holdfőzők inkább saját maguk készítik el a lepárlót, saját igényeikhez és lakáskörülményeikhez igazítva azt. A házi készítésű eszköz nem igényel különösebb kiadásokat, mivel megfizethető anyagokat használnak, és gyakran a használatból kiesett tartályokat veszik alapul. A legfontosabb dolog az, hogy minimális készségekkel rendelkezzen a fém és az építőipari szerszámokkal való munkában.

Ebben a cikkben Vzboltai megosztja az egyszerű moonshine still készítésének titkait.

A pálinkafőző kialakítása

Mielőtt belekezdene, döntenie kell a felszerelésről. A legegyszerűbb lepárló két részből áll: egy desztilláló kockából és egy gőzcsővel összekötött tekercsből (hűtőszekrényből). Egy ilyen eszköz meglehetősen alkalmas holdfény készítésére. Az ital minősége azonban közepes lesz: a javításhoz kétszeres vagy akár háromszoros lepárlásra van szükség.

A készülék (és ezáltal a holdfény jellemzőinek) javítása érdekében ajánlott egy vagy több kiegészítő elem beépítése:

1. Száraz gőzölő (buborékfőző). Eltávolítja a fuselolajok egy részét, véd a fröccsenés ellen, és lehetővé teszi az ital ízesítését.

2. Deflagrációs lepárló. Ez jobb tisztítást biztosít, javítja a desztillátum íz- és aromajellemzőit, lehetővé teszi, hogy egyetlen desztillációra szorítkozzon, ami időt takarít meg.

3. Papagáj szeszmérővel. Lehetővé teszi, hogy pontosan mérje az ital erősségét a kimenetnél, és egyértelműen elkülönítse a frakciókat.

4. Tsarga. A lepárlót lepárlóoszloppá alakítja, amely erősebb és jobb alkoholt termel.

5. TEN. Egy speciális fűtőberendezés lehetővé teszi, hogy megtagadja a nyílt tűz használatát, és mobilabbá teszi a készüléket.

Minden eszközhöz csatlakozóelemek szükségesek: tömlők, szerelvények, adapterek stb. д. Hasznos lesz a készüléket hőmérővel is felszerelni a folyamat ellenőrzéséhez. A gép alkatrészeinek összekötéséhez jobb, ha szilikon/metál csöveket, réz vagy rozsdamentes acél szerelvényeket/anyákat/szegeket, szilikon tömítéseket, de nem gumit használunk.

Elkészítjük a desztillációs kockát

Gyakran használnak tartályként sűrített főzőedényeket/multifőzőket, söröshordókat, fazekakat, kannákat, vödröket stb. д. A tartály kiválasztásakor a következő paraméterekre kell figyelni:

1. Kiváló minőségű anyag. Élelmiszer minőségű rozsdamentes acél vagy réz ideális. Üveg is használható, de ez nem praktikus. Jobb, ha elutasítjuk az alumíniumot.

2. A térfogat. Optimális tartálytérfogat: 15-30 liter. Kisebb/nagyobb is lehetséges, de kényelmetlen a használata.

3. A szorosan illeszkedő fedél és nyomáscsökkentő szelep megléte (ennek hiányában ajánlott saját maga felszerelni).

Egyszerű és olcsó kocka készítésének utasításai egy serpenyőből

1. Vágjon hosszában egy darab szilikontömlőt (d = 8 mm), feszítse át a serpenyő peremén a teljes átmérő mentén, hogy lezárja azt.

2. Fúrjon lyukat a fedélbe a gőzcső számára, tisztítsa meg az éleket.

3. Helyezze be az adaptert, rögzítse egy anyával belülről, szilikon tömítéssel biztosítva a tömítettséget.

4. Csatlakoztassa a gőzvezetéket kívülről - egy szilikon tömlő vagy egy fémcső, hogy összekapcsolja a kockát a készülék más elemeivel.

5. A lepárlás előtt rögzítse a fedelet papírkapcsokkal a teljes átmérő körül (6-8 alkalommal).

6. Opcionálisan felszerelheti a szerkezetet fűtőelemmel, ehhez fúrjon egy megfelelő lyukat a kockába közvetlenül az alja fölött, és illesszen bele egy csatlakozócsatlakozót (bilincset).

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/ED0kvaI3pN8--><!--dle_media_end-->

Hasonlóképpen, desztillálótartályt készíthet vödörből, gyorsfőzőből vagy söröshordóból is. Ha rozsdamentes acél vagy réz tartályokat hegeszti saját maga, ajánlott a varratokat gondosan feldolgozni. A készülék hőmérővel és biztonsági szeleppel való felszereléséhez lyukakat kell vágni a fedélen, és szerelvényekkel rögzíteni az eszközöket.

Száraz gőzölőt / buborékfőzőt készítünk

Általában egy fedeles üvegedényt használnak egy egyszerű sumpli alapjaként. A hatékony működéshez a térfogatának 10-szer kisebbnek kell lennie, mint a tartály megfelelő paramétere. Egy alternatív változat rozsdamentes acélból készül: erősebb és tartósabb. A robbanás elkerülése érdekében nagyon fontos a készülék helyes csatlakoztatása.

Útmutató egy sumplibuborékoló készítéséhez egy konzervdobozból:

1. A fémfedélen egy fúróval vagy fúróval készítsen 2 lyukat, a széleken körbefúrva.

2. Helyezze be a hímvesszős szerelvényeket a lyukakba úgy, hogy a tömlők végei kívül legyenek.

3. Az illesztéseket mindkét oldalon kezelje hideghegesztéssel/forróolvadékos ragasztóval a tömítéshez, vagy tömítse le szilikon tömítéssel.

4. Csatlakoztasson egy darab szilikon tömlőt a fedél belső oldalán lévő egyik szerelvényhez úgy, hogy annak alsó vége 2-3 cm-rel az edény alja fölött legyen, amikor az edényt bezárja. Rögzítse a kockából kijövő gőzcső végét kívülről.

5. A második szerelvényt kívülről csővel csatlakoztassa a hűtőszekrényhez, belülről pedig csavarozzon rá egy záróanyát.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NozL67XU7iw--><!--dle_media_end-->

Ahhoz, hogy a buborékfőzőt szárazgőzölővé alakítsa, helyezze el a tömlőket a következőképpen: a bemeneti csövet (a kockából) 2-3 cm-rel lejjebb kell engedni az edénybe, mint a kimeneti csövet (a hűtőszekrénybe). Ellenkező esetben a készülékben lévő nyomás meghaladja a megengedett nyomást, és kárt okozhat.

Az üvegszárító tartályok hátránya, hogy nincs leeresztő szelep, ami megnehezíti a fuselolajok eltávolítását belőlük. A fő frakció ("test") összegyűjtése előtt ajánlott megtisztítani a tartályt a szennyeződésektől. Az egy berendezésben több szárító használata nem tekinthető megfelelőnek, mivel nem javítja a tisztítás minőségét, hanem a holdfény veszteségéhez vezet. Ennek a kialakításnak az előnye a termék nagyobb szilárdsága. Racionálisabb alternatíva egy deflagrátor csatlakoztatása, amely jobban elvégzi az előkezelést.

Hűtőszekrényt készítünk

A tekercs legegyszerűbb változata egy spirálba csavart réz- vagy acélcső. Ezt egy vödör hideg vízbe vagy hóba merítjük, aminek következtében a benne lévő alkoholgőzök kondenzálódnak és holdfényt alkotnak. Elég egy ilyen konstrukciót az olajteknőből érkező tömlőhöz csatlakoztatni, és a vödröt egy leeresztő szeleppel felszerelni.

Egy jobb és modernebb hűtőszekrényt készíthet tartályból. A tekercshez 1,5-2 m hosszú, 0,8-1,2 cm átmérőjű, kb. 1 mm falvastagságú rozsdamentes acél- vagy rézcsőre lesz szükség. A tartályhoz egy széles, 7-8 cm átmérőjű fém (műanyag) csőre és 2 dugóra van szüksége.

Készítési útmutató:

1. Töltse meg a hosszú csövet homokkal/szódával, hogy megakadályozza a csavarás közbeni elhajlást. Alternatív megoldásként önthet bele vizet és lefagyaszthatja azt.

2. A végeket fa csapokkal/bilincsekkel/hegesztéssel rögzítse, hogy megakadályozza a töltőanyag kifolyását.

3. Tekerje a csövet egy sima hengeres tárgyra (d = 3,5 cm), a fordulatok között 1,2 cm-es lépést betartva.

4. Szabadítsa meg a tekercs végeit a csapoktól/forrasztásoktól/bilincsektől, távolítsa el a homokot, öblítse le alaposan vízzel nagy nyomás alatt.

5. Vágjon 2 lyukat egy széles csőbe (hűtőszekrény testébe) a víz be- és kivezetéséhez az ábrának megfelelően, szereljen bele fúvókákat.

6. Helyezze a kész tekercset a testbe: a spirál végeinek ki kell jönniük. A testet felül és alul dugókkal kell ellátni, lyukakat kell vágni a tekercs kimenetéhez, és az illesztéseket le kell tömíteni.

A házi készítésű hűtő egy másik változata:

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/FxQLp06GF0Y--><!--dle_media_end-->

Csatlakoztassa a hűtőszekrényt a száraz lepárlóhoz (deflagrációs lepárló) egy szilikon tömlő vagy egy fémcső segítségével. Ebben az esetben a vízelvezető nyílásnak közelebb kell lennie az olajteknőhöz, és a vízbevezetésnek távolabb kell lennie.

Egy egyszerű holdfénypárlat készen áll. A főzet desztillálása előtt ajánlatos tesztelni azt vízdesztilláción.

Dátum: 16.02.2019

Kategória: Vodka