A zeller tinktúrája: 6 recept otthon

A zeller alkohol nem különösebben ízletes és aromás, de az ebből a zöldségből készült italok számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.

A növény levél- és gyökérváltozatát gyakrabban használják infúzióhoz. Gyulladáscsökkentő, tonizáló, melegítő, nyugtató hatásúak.

Az ilyen nyersanyagokon alapuló alkohol éles, savanyú, vitaminokban és tápanyagokban gazdag.

Néhány szó a gyógyászati tulajdonságokról

1. A zeller tinktúrát vodkán már régóta használják csodaszer elixírként a potenciára, amely képes helyreállítani a férfiasságot.

2. A terméket a mozgásszervi rendszer kezelésére szolgáló gyógyszerként is ismerik.

3. Az alkohollal átitatott zeller különösen jót tesz az ízületeknek: dörzsölésre és borogatásra használják.

4. A növény levelei nem alkalmasak alkoholos italok készítésére, jobb, ha előre feldaraboljuk őket.

5. A tinktúrák alapjaként 45%-os alkoholra hígított vodkát vagy holdfényt vehetünk.

1. Öntsön alkoholt a magokra.

2. Hagyja a masszát 2 hétig főni.

Tinktúra "bor" zellergyökérből

Az ital nyugtató, relaxáló, immunmoduláló hatású, enyhén ananászos ízű. Ajánlott kis adagokat inni este vagy étkezés előtt.

Összetevők

1. Száraz fehérbor - 2 liter

2. Zeller gyökér - 0,8 kg

Az elkészítés módja

1. Reszelje le a megmosott és meghámozott zöldséget.

2. Öntse a masszát egy üvegbe, öntse rá az alkoholt, zárja le szorosan a fedelet.

3. Tegye az edényt 3 napra egy sötét, hűvös sarokba, és ne feledje, hogy rendszeresen felrázza.

4. Az italt szűrőn passzírozzuk át, töltsük átlátszatlan edényekbe, tároljuk sötétben.

Tinktúra a zeller "koncentrált" zeller "koncentrált" zelleren

Az italt naponta 1-2 alkalommal 20-30 ml-ben fogyasztjuk az immunitás és a potenciál erősítésére, a nemi szervi rendellenességek kezelésére. A gyógymód alkoholos változata használható az ízületi gyulladás kezelésére, ha naponta kétszer fél órán át dörzsöljük a fájdalmas területekre vagy borogatást alkalmazunk.

1. Apróra vágott zellergyökér - 2 evőkanál.

2. Zeller magok - 1 evőkanál.

3. Vodka - 1 liter

Az elkészítés módja

1. Tegye a növényi alapanyagokat egy megfelelő edénybe, öntse rá az alkoholt.

2. Hagyja főni 5-7 napig, szűrje le.

"Anti-hangover" zeller tinktúra

Szükség szerint, jéggel vagy ásványvízzel fogyassza, túlzás nélkül.

Hozzávalók

1. Zellerszár - 2 db.

2. Cseresznyeparadicsom - 100 g

3. Vodka - ½ l

4. Fekete borsszemek - 1 óra. л.

Az elkészítés módja

1. A zellert durvára vágjuk, tegyük egy üvegedénybe.

2. Ossza félbe a paradicsomgyümölcsöket, adja hozzá a zelleres masszához.

3. Törjük össze a paprikát, adjuk a zöldségekhez.

4. Öntsük a keveréket alkohollal, zárjuk le az üveget, rázzuk össze a tartalmát.

5. Tegye az italt 7 napra hűvös, sötét sarokba vagy hűtőszekrénybe, időnként megrázva.

6. A főzetet szitán vagy szűrőn átpasszírozzuk, sötétben tároljuk.

Zeller tinktúra ginre

A 19. században népszerű szóda alkoholos változata dr. Barna’s. Az ital kellemes, fűszeres ízű, enyhén tonizáló, frissítő és pihentető hatású. Tisztán vagy koktélok részeként is iható. Legfeljebb 1 évig tárolható.

Hozzávalók: A tejszínhabot nem kell meginni

1. Gin - 0,8 liter

2. Zellerszár - 8 db.

3. Hosszú uborka - 2 db.

4. Cukor - 100 g

5. Víz - 100 ml

6. Éretlen paradicsom gyümölcs - 1 db.

7. Zeller magok - 1 evőkanál.

8. Tengeri só - 1 csipet.

A főzés módja

1. A zellerszárat finomra vágjuk, a paradicsomot durvára aprítjuk.

2. Hámozza meg az uborkát, vágja fel a húsát.

3. Dobjuk a zöldségmasszát és a magokat egy üvegbe, sózzuk meg, öntsük fel ginnel.

4. Az edényt szorosan zárja le, rázza fel, tegye sötétbe és hűtse le 1 hétig, a tartalmat rendszeresen rázza fel.

5. Az infúziót egy sajtvászon szűrőn keresztül passzírozzuk át anélkül, hogy a masszát összenyomnánk.

6. Főzzünk sűrű szirupot vízből és cukorból, adjuk hozzá az italhoz, keverjük össze, öntsük tiszta edénybe.

7. Hagyjuk a folyadékot 2-3 hétig "pihenni", majd kóstoljuk meg.

Dátum: 07.01.2019

Kategória: Likőrök és tinktúrák