Ιταλική σαμπάνια: 9 δημοφιλείς μάρκες στη Ρωσία
Αν στραφούμε στην ιστορία της ιταλικής σαμπάνιας, μαθαίνουμε ότι χρονολογείται από την αρχαιότητα.
Οι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που έμαθαν πώς να φτιάχνουν αλκοολούχα ποτά με φυσαλίδες, και αυτά ήταν τα πρώτα αφρώδη κρασιά στην Ιταλία. Αυτό το ποτό είχε πολλούς οπαδούς σε διαφορετικές εποχές. Ένας από αυτούς ήταν η ίδια η Κλεοπάτρα.
Σήμερα, στην Ιταλία παράγεται μεγάλη ποσότητα αφρώδους οίνου. Τα κρασιά αυτά είναι ευρέως διαδεδομένα όχι μόνο στην Ιταλία αλλά και στο εξωτερικό.
Δημοφιλείς μάρκες
Σαμπάνια Mondoro
Αυτό είναι ένα από τα πιο ακριβά κρασιά. Η τιμή ανά φιάλη είναι 20 ευρώ.
Ωστόσο, οι αληθινοί καλοφαγάδες είναι ευτυχείς να αγοράσουν αυτό το ευγενές ποτό. Παρασκευάζεται από λευκά σταφύλια - Μοσχάτο Αλεξανδρείας.
Η σαμπάνια έχει γλυκιά γεύση με μια πινελιά ξινίλας. Οι νότες μελιού είναι αισθητές στο ποτό.
Αυτή η σαμπάνια δεν είναι ισχυρή, περιέχει μόνο 7,5 βαθμούς αλκοόλ.
Αποκαλύπτει τις καλύτερες ιδιότητές της όταν σερβίρεται με παγωτό ή επιδόρπιο. Αυτό το κρασί έχει κερδίσει πολλά βραβεία.
Σαμπάνια Lambrusco
Υπάρχουν διάφοροι παραγωγοί αυτού του ποτού και ο καθένας έχει διαφορετική γεύση.
Και αυτό παρά το γεγονός ότι όλοι οι παραγωγοί χρησιμοποιούν την ίδια τεχνολογία παραγωγής: τη μέθοδο Charm.
Μόνο οι μικρές φυσαλίδες και η γεύση του νεαρού κρασιού παραμένουν αναλλοίωτες.
Σαμπάνια Prosecco
Θεωρείται ένα από τα καλύτερα κρασιά της Ιταλίας.
Έχει ξηρή γεύση, επειδή παρασκευάζεται από λευκά σταφύλια, αλλά παρόλα αυτά έχει πολλή γλυκύτητα.Το κρασί έχει γεύση μήλου και αχλαδιού.
Έντονο άρωμα και πολύ λίγες φυσαλίδες. Σερβίρεται καλύτερα με θαλασσινά και φρούτα.
Σαμπάνια Martini Asti
Έχει μακρά ιστορία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχει επανειλημμένα αναδειχθεί νικητής σε διεθνείς εκθέσεις.
Παρασκευάζεται από λευκό μοσχάτο χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία: χωρίς μακρά ζύμωση.
Έχει μοναδική γεύση και άρωμα με νότες λουλουδιών και φρούτων.
Το κρασί σερβίρεται με τυριά και φρούτα, πάντα με απλή ψύξη. Η τιμή του κυμαίνεται από 20 έως 50 ευρώ.
Σαμπάνια Cinzano
Είναι το καμάρι της Ιταλίας. Λαμπυρίζει με ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα στο φως.
Γλυκιά αρωματική γεύση με νότες ώριμων φρούτων και μελιού. Και όταν προστίθεται στα ποτήρια, μπορείτε να αισθανθείτε το άρωμα του φασκόμηλου και του πεπονιού.
Το ποτό εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καλοφαγάδες και η τιμολογιακή του πολιτική είναι πιο δημοκρατική - περίπου 15 ευρώ.
Σαμπάνια Bosco
Ευχαριστεί τους καταναλωτές εδώ και πάνω από 150 χρόνια. Ο κατασκευαστής προσπάθησε να ικανοποιήσει κάθε καταναλωτή, με κάθε γεύση. Παράγει έξι τύπους αυτού του ποτού - από λευκό ημίγλυκο έως ροζέ.
Η μοναδική γεύση και το άρωμα αυτού του κρασιού δεν μπορούν να μεταδοθούν, αλλά μπορούν να εκτιμηθούν μόνο από τον εαυτό σας.
Αυτή η σαμπάνια δεν σας προκαλεί πονοκέφαλο το πρωί, ακόμη και αν πιείτε πολύ από αυτήν.
Σαμπάνια Emilia-Romagna
Στα καταστήματά μας, μπορείτε να το αγοράσετε από 281 ρούβλια έως 1600 ρούβλια. Εξαρτάται από τα σταφύλια από τα οποία παρασκευάζεται.
Η έκταση των αμπελώνων στην επαρχία Εμίλια-Ρομάνια είναι 55 εκτάρια.
Η πιο συνηθισμένη ποικιλία είναι το trebbiano romagnolo, ακολουθούμενη από το sangiovese, στη συνέχεια το lambrusco salamino nero και άλλες.
Αφρώδης ροζ ημίγλυκος οίνος Lambrusco Rosato
Έχει ροζ χρώμα. Η γεύση του ποτού είναι αναζωογονητική, βελούδινη με φρουτώδεις νότες. Έχει άρωμα τριαντάφυλλου.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στους λόφους του Πιεμόντε, όπου υπάρχουν ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των σταφυλιών. Το κρασί εξάγεται σε περισσότερες από 50 χώρες.
Αφρώδης λευκός οίνος brut Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με χρυσή απόχρωση και επίμονο αφρό.
Το κρασί έχει υπέροχη γεύση μέσα στην ελαφρότητά του με μια λεπτή, εκλεπτυσμένη φρουτώδη οξύτητα. Н
Η μακρά επίγευση είναι καλά αναζωογονημένη με αποχρώσεις ξύσματος εσπεριδοειδών.
Το φρέσκο άρωμα του κρασιού περιέχει τόνους αρωματικών ώριμων μήλων, ροδάκινου και αχλαδιού με νότες εσπεριδοειδών.
Το κρασί πίνεται ως απεριτίφ, σερβίρεται με σαλάτες, σνακ, θαλασσινά.
Αυτά τα ελαφριά, αφρώδη και αναζωογονητικά ποτά θα διακοσμήσουν μια ρομαντική συνάντηση και θα φτιάξουν τη διάθεση κάθε παρέας. Τα ιταλικά αφρώδη κρασιά είναι συνώνυμα της χαράς και της διασκέδασης. Είναι ευγενικά και εκλεπτυσμένα. Και, φυσικά, θα προσελκύσει κάθε γκουρμέ. Και επίσης επειδή οι οργανοληπτικές ιδιότητες των ιταλικών αφρωδών οίνων δεν υστερούν σε τίποτα σε σχέση με τους αντίστοιχους γαλλικούς.
Εκσυγχρονίζω: 23.07.2018
Κατηγορία: Κρασί και βερμούτ