Ουίσκι Scottish Stag: ιστορία και ανασκόπηση του ποτού
Τα σκωτσέζικα ουίσκι εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους γνώστες των αλκοολούχων ποτών σε όλο τον κόσμο. Ο Ρώσος καταναλωτής δεν αποτελεί εξαίρεση, για τον οποίο διάσημοι αποσταγματοποιοί δημιουργούν ακόμη και ξεχωριστές μάρκες ουίσκι.
Ένα από αυτά τα προϊόντα είναι το μείγμα Scottish Stag, που αναπτύχθηκε ειδικά για τη γεύση των εγχώριων εραστών του ουίσκι.
Η ιστορία της μάρκας Scottish Stag
Ο δημιουργός της μοναδικής μάρκας είναι ένας από τους γίγαντες της βιομηχανίας αλκοόλ - η Ian Macleod Distillers.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η εταιρεία δεν είναι ένας από τους παλαιότερους παραγωγούς ουίσκι: ιδρύθηκε μόλις το 1936 και μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 2000 δεν διέθετε ούτε ένα αποστακτήριο. Ο Leonard Russell, ένας άγνωστος τότε μεσίτης ουίσκι, ήταν στις απαρχές της μεγάλης επιχείρησης. Ξεκίνησε ως μεσάζων μεταξύ των παραγωγών αλκοολούχων ποτών βύνης και των κατασκευαστών χαρμανιών.
Από τα πρώτα κιόλας βήματα στον επιχειρηματικό κόσμο, ο επιχειρηματίας έθεσε μια πορεία ανεξαρτησίας, επιλέγοντας μόνο τα καλύτερα προϊόντα ανάμεσα σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων. Και αυτή η στρατηγική έφερε την επιτυχία στην εταιρεία.
Τη δεκαετία του 1950, ο γιος του Λέοναρντ, Πίτερ, εντάχθηκε στην οικογενειακή επιχείρηση και άρχισε να αγοράζει ενεργά μάρκες αλκοόλ. Έτσι, το χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνει τα ουίσκι Isle of Skye και King Robert II, το τζιν London Hill και πολλές άλλες μάρκες.
Το 2003, η εταιρεία απέκτησε το πρώτο της αποστακτήριο, το Glengoyne, και λίγα χρόνια αργότερα το δεύτερο, το Tamdhu. Σταδιακά, η εταιρεία εξελίχθηκε σε μια μεγάλης κλίμακας επιχείρηση που πωλεί πάνω από 15 εκατομμύρια φιάλες αλκοόλ ετησίως. Η εταιρεία ήταν η πρώτη στη Σκωτία που άρχισε να εμφιαλώνει αλκοόλ ειδικά για τα σούπερ μάρκετ και είναι μία από τις λίγες οικογενειακές εταιρείες που έχουν διατηρήσει την ανεξαρτησία τους μεταξύ των παραγωγών ουίσκι.
Η μάρκα Scottish Stag εμφανίστηκε στο χαρτοφυλάκιο της θρυλικής εταιρείας το 2000.
Το όνομα του ποτού μεταφράζεται ως "σκωτσέζικο ελάφι". Η ετικέτα του ουίσκι είναι διακοσμημένη με την εικόνα ενός περήφανου ζώου - σύμβολο δύναμης και χάρης. Το υψηλής ποιότητας, φθηνό χαρμάνι απέκτησε γρήγορα δημοτικότητα όχι μόνο στη Ρωσία αλλά και στη Βόρεια Ασία.
Ένα γευστικό σημείωμα για το Scottish Stag
Το ουίσκι περιέχει επιλεγμένα αποστάγματα βύνης και σιτηρών, παλαιωμένα σε δρύινο βαρέλι για τουλάχιστον 3 χρόνια.
Χρώμα ουίσκι: σκούρο κεχριμπαρένιο με χρυσές ανταύγειες.
Άρωμα: φωτεινό, μαλλιαρό, με τόνους μελιού, ξηρών καρπών και σταφίδας.
Γεύση: καθαρή, απαλή, ελαφριά, ισορροπημένη, μέτρια γλυκιά.
Επίγευση: μακρά, θερμαντική, με νότες αμυγδάλου και μπαχαρικών.
Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 40%.
Το χαρμάνι συνιστάται να καταναλώνεται ως χωνευτικό, σκέτο ή σε κοκτέιλ.
Εκσυγχρονίζω: 25.05.2019
Κατηγορία: Ουίσκι και Bourbon