Whisky Manky Sholder: histoire et présentation de la boisson
La première chose qui attire l'attention est le scotch écossais "Monkey Shoulder", - le design inhabituel de la bouteille, faite de verre épais et décorée de trois singes.
La boisson se distingue également par sa saveur originale, née d'un mélange des meilleurs spiritueux single malt du Speyside.
Histoire de la marque Manky Sholder
L'entreprise produit une boisson unique "William Grant and Sons" - l'une des plus anciennes entreprises écossaises spécialisées dans la production de whisky. Depuis sa fondation en 1886 jusqu'à aujourd'hui, l'entreprise n'a pas perdu la continuité des générations et conserve son caractère familial.
La première distillerie "Glenfiddich" William Grant, avec l'aide de ses nombreux fils, a construit la distillerie en 1887. Cinq ans plus tard, face à la demande croissante d'alcool de malt, une deuxième usine est ouverte "Le Balvenie". Parmi les plus jeunes distilleries de la société - "Kininvie", qui a commencé ses activités en 1990. Les eaux-de-vie de single malt produites dans ces trois distilleries constituent la base de l'assemblage "Monkey Shoulder".
Les singes en laiton sur la bouteille symbolisent l'unité des ingrédients.
Son nom étrange (traduit de l'anglais - "épaule de singe"), la boisson était obtenue auprès des ouvriers qui travaillaient à la transformation du malt dans les distilleries. Un travail dur et monotone avec une charge sur un bras a conduit à une maladie professionnelle - la dislocation de l'articulation de l'épaule.
Création d'un whisky "Épaule de singe", La famille Grant a décidé d'immortaliser les mérites de gens ordinaires qui se sont consacrés à la production d'un vin de qualité "le meilleur whisky de la vallée".
Description de la boisson Monkey Shoulder
"L'épaule de singe" - un scotch au caractère particulier qui, à l'état pur, ne sera pas du goût de tout le monde.
La boisson est composée à 100 % d'alcool de malt qui a vieilli pendant trois ans dans des fûts de bourbon, ce qui se reflète dans son bouquet doux et brillant.
L'arôme est dominé par des notes fruitées (poire, pomme, melon) avec un léger soupçon de fleurs, de noix et de sucreries.
Goût: riche, doux, avec une amertume prononcée et un léger arrière-goût de miel et de vanille.
Couleur: ambre clair. Teneur en alcool: 40%.
Le fabricant présente le produit comme un whisky "pour les mélanges", donc "L'épaule de singe" à déguster en cocktail. La boisson se marie bien avec du ginger ale, des zestes et des jus d'agrumes, du soda et des amers.
Pour adoucir le goût, vous pouvez ajouter un glaçon dans un verre de whisky pur.
Date: 10.04.2019
Catégorie: Whisky et Bourbon