Préparation rapide de l'alcool de contrebande: 3 recettes à la maison

Le Moonshining, comme tout autre métier, ne tolère pas le chichis et la précipitation. Cependant, il y a des situations dans la vie où, eh bien, vous en avez vraiment besoin, et très rapidement. Dans ce cas et dans d'autres cas extraordinaires similaires, vous pouvez recourir à une mesure extrême. En l'occurrence, à la production forcée de la quantité requise d'aquavit.

Pour ce faire, il faut préparer un breuvage à maturation précoce, ce qui prend de un à trois jours, au lieu de la période habituelle, qui atteint souvent deux semaines.

Ce qu'il faut savoir

Lorsque vous choisissez une recette d'infusion rapide de moonshine, gardez à l'esprit que si vous gagnez en temps, vous perdez sur d'autres critères:

1. Un tel brassage produira une plus petite quantité de produit final qu'un produit semi-fini à part entière.

2. Le distillat lui-même risque d'être peu agréable au goût et à l'odorat.

   Bien entendu, le moonshine obtenu peut être soumis à une double, voire une triple purification en le passant au charbon de bois, mais cette procédure ne résout que partiellement le problème.

3. Le moonshine de maturation peut être plus toxique que les boissons fabriquées selon toutes les règles du genre.

   Comme l'a dit de manière imagée un certain amateur de cuisine et de distillation artisanale: "même avec une dégustation modérée du produit, vous vous sentez fatigué dans la tête".

Si, malgré tout ce qui précède, vous souhaitez tout de même apprendre à produire rapidement du moonshine, suivez-moi.

L'infusion la plus rapide de moonshine avec des pommes de terre

Cette recette vous permet d'obtenir le résultat souhaité en une journée.

Réservons tout de suite. N'essayez pas de préparer le distillat souhaité en moins de temps. Si l'on vous dit qu'une boisson rapide peut être préparée en 2 heures en la passant dans la centrifugeuse d'une machine à laver, soyez sceptique quant à cette information. En procédant de la sorte, vous ne ferez probablement qu'enrichir votre future boisson de détergents, ce qui ne lui apportera rien de bon.

Liste des ingrédients

1. Pommes de terre - 2 kg

2. Pain de seigle - 4 pains

3. Sucre cristallisé - 5 kg

4. Levure de bière - 50 g

5. Lait - 1 litre

6. Eau - 25 litres

Méthode de préparation

1. Éplucher, faire bouillir et écraser les pommes de terre. Mélangez-les avec du pain émietté, ajoutez du sucre, de la levure, du lait et versez de l'eau chaude sur le tout.

2. Bien mélanger la substance obtenue, puis la laisser mûrir à l'abri de la lumière et à température ambiante.

3. Le lendemain, la purée peut être utilisée pour l'usage auquel elle est destinée.

Préparation rapide d'une eau-de-vie de sucre

Une phrase familière de l'enfance peut servir de slogan à cette méthode: "Attraper des poissons petits et grands".

Liste des ingrédients

1. Sucre cristallisé - 3 kg

2. Levure - sèche 60 g ou pressée 300 g

3. Eau - 15 litres

Mode de préparation

1. Dissoudre le sucre dans de l'eau chauffée à 30°C. Ajouter la levure diluée séparément au même endroit.

2. Placer le récipient de fermentation dans un endroit sec et chaud, après y avoir placé un chauffage d'aquarium réglé à +25°C.

3. Après 3 jours, la substance sera prête pour la distillation.

Préparation rapide de l'eau-de-vie de pois

Les petits pois sont un support nutritif idéal pour une fermentation intensive. Cette qualité est utilisée avec succès pour produire de la purée à maturation précoce.

Liste des ingrédients

1. Sucre cristallisé - 7 kg

2. Pois écossés - 2 kg

3. Crème aigre - 200 g

4. Levure - sèche 60 g ou pressée 350 g

5. Eau - 35 litres

Méthode de préparation

1. Versez l'eau chauffée à 25°C dans un récipient de fermentation de 40 litres. Envoyer les pois et la levure dilués dans de l'eau chaude au même endroit, puis bien mélanger le contenu du récipient.

2. Après 15 minutes, ajouter du sucre et de la crème fraîche (cette dernière est nécessaire pour éviter une mousse trop active).

3. Remuez à nouveau la substance, fermez le récipient avec un couvercle hermétique, enveloppez-le avec une couverture ou un autre tissu épais approprié et laissez-le dans un endroit chaud et sombre pendant 3 jours.

4. Après la période spécifiée, vous pouvez commencer à distiller en toute sécurité.

Date: 05.11.2016

Catégorie: Vodka