Dimroth: qu'est-ce que c'est, comment ça marche, comment le fabriquer

Le Dimroth est une unité de déflagration dont le principe de fonctionnement est basé sur le transfert de chaleur et de masse. Un tel module est une sorte de dispositif de réfrigération inversée, où les vapeurs d'alcool peuvent se condenser et retourner dans le cube sous forme de liquide (appelé flegme).

Le mélange rencontre de nouveaux couples sur son chemin et réagit avec eux. Élimine les impuretés lourdes (le plus souvent des huiles de fusel), ce qui permet à l'alcool de base de progresser davantage. Condensé dans un dispositif de réfrigération descendant, il tombe dans le récipient de réception sous la forme d'un distillat d'alcool pur.

Le principe de fonctionnement du Dimrot

Un autre nom pour un déflagrateur est un étuveur à sec. Son principe de fonctionnement est particulier :

1. L'alcool contenu dans le moût peut bouillir et s'évaporer à des températures plus basses que l'huile de fusel ou d'autres impuretés. Elles se retrouvent souvent dans le produit final et peuvent l'altérer considérablement.

2. Les fractions de grande masse restent dans l'alambic de distillation sèche (dans le flegme, qui s'y trouve). Le Dimroth élimine la possibilité que des éléments nocifs pénètrent dans le produit fini.

3. Une partie de la vapeur se condense et l'autre continue, mais à une température plus basse. Il contient une forte concentration d'alcool. Ensuite, la vapeur se dirige vers la colonne de distillation, dont une partie du contenu tombe dans la cuve de distillation. Cela permet de créer la boisson la plus forte possible.

Auparavant, un tel réfrigérateur supplémentaire n'était pas un dispositif obligatoire dans l'appareil. De nos jours, de nombreuses personnes qui produisent de l'alcool à domicile améliorent leur équipement.

L'apparence du déflagrateur ressemble à celle d'un appareil de laboratoire. Un dimroth peut se présenter sous la forme d'une fiole en verre avec un serpentin à l'intérieur.

Comment fabriquer le Dimroth ?

Il est préférable d'utiliser un tube en acier inoxydable pour la fabrication d'une unité de déflagration. Son diamètre doit être d'environ 6 mm, l'épaisseur recommandée de la paroi est de 1 mm. Ce tube est facile à plier, il n'est pas nécessaire de le remplir de sable ou de sel.

Il est possible de fabriquer du Dimroth à partir d'un tuyau en cuivre, mais il n'est pas recommandé d'utiliser ce métal. Après l'installation du dimroth en cuivre dans le condenseur, des substances nocives peuvent apparaître dans la sélection en raison de l'oxydation du cuivre.

Il est préférable de réaliser les déflagrations à l'aide d'un tour spécial, mais il est possible d'enrouler manuellement le tube sur un tuyau métallique solidement fixé.

Il est recommandé d'utiliser de l'acier inoxydable sans soudure, qui se plie bien.

Les matériaux de suture sont très élastiques et ne pourront plus être insérés dans le flacon à l'avenir.

Date: 17.11.2019

Catégorie: Vodka