Perroquet pour alambic: comment le fabriquer soi-même et pourquoi vous en avez besoin

1) Pourquoi vous en avez besoin ? "perroquet"
2) Comment fabriquer un appareil "un perroquet"
3) Seringue perroquet
4) Perroquet du tube de cuivre

La plupart des moonshiners préfèrent contrôler précisément la force du distillat pendant la distillation. Ce contrôle est effectué à l'aide d'un dispositif spécial appelé "système de contrôle de la teneur en alcool" "perroquet".

L'appareil doit son nom à sa lointaine ressemblance avec un oiseau exotique. Le dispositif se compose de deux cylindres verticaux combinés, fonctionnant selon le principe des vases communicants. L'eau-de-vie s'écoule à travers un tube étroit dans un tube large, où l'aréomètre flotte dans un entonnoir spécial. Grâce à lui, le distillateur contrôle en permanence la teneur en alcool du produit.

Après avoir traversé l'appareil, le distillat s'écoule librement par le tuyau de sortie dans le récipient de réception.

Pourquoi vous en avez besoin ? "perroquet"

La mesure de la force est nécessaire pour séparer clairement le moonshine en fractions: "tête", "corps" і "queues". Les moonshiners expérimentés procèdent souvent de la sorte "par l'œil", en utilisant des méthodes folkloriques, des moyens improvisés ou en se concentrant sur l'odeur. Le perroquet permet de déterminer plus précisément les limites des fractions par teneur en alcool dans le produit, ce qui simplifie grandement le processus de distillation. Ce dispositif est universel: il peut être raccordé aussi bien à des alambics traditionnels qu'à des colonnes de rectification.

Une petite erreur allant jusqu'à 3 °C est permise pendant les mesures. Il peut être causé par des écarts par rapport à la température ambiante recommandée (20 °C) et par l'incapacité de l'aréomètre à réagir instantanément aux changements de force. Pour réduire l'erreur, vous pouvez équiper le perroquet d'un thermomètre et ajuster les lectures à la température. L'appareil est acheté ou fabriqué de manière indépendante. Il n'est pas difficile de le fabriquer à la maison.

Comment fabriquer un appareil "un perroquet"

Les perroquets artisanaux sont construits à partir de divers matériaux: tuyaux en inox et en cuivre, flacons en verre, seringues, cylindres en plastique, tuyaux d'eau, etc. д. Lors du choix de la base, il faut veiller à ce qu'elle soit inoffensive au contact du distillat. L'acier inoxydable, le cuivre et le verre sont les plus appropriés.

Le schéma général est le suivant :

Comment fabriquer l'appareil

Les principales règles à ne pas enfreindre au cours du processus de fabrication :

L'entonnoir de réception est situé au-dessus du bord du tuyau principal (cylindre large), et le trou de vidange se trouve en dessous.
La largeur et la longueur du cylindre sont suffisantes pour accueillir l'éthylotest de manière à ce qu'il puisse monter et descendre librement. Dans ce cas, le ballon ne doit pas être trop grand, sinon la vitesse de réponse de l'appareil diminuera. Dimensions optimales du tube: environ 2-3 cm plus haut et plus large que l'alcoomètre.

Avant utilisation, il est recommandé de vérifier l'étanchéité de l'appareil en distillant de l'eau.

Seringue perroquet

La version la moins chère de l'appareil, avec laquelle il faut bricoler un peu. Pendant la distillation, le réservoir supérieur est placé sous le tube récepteur, le réservoir inférieur est placé dans l'alcoomètre.

Matériel

2 seringues de 50 ml
Couvercle métallique dévissable pour le bocal
Plâtre
Pistolet thermique
Tube compte-gouttes (10-15 cm)
Brûleur à gaz/allumeur

Instructions de fabrication

Retirer les seringues de l'emballage et libérer les pistons.
Relier les extrémités des réservoirs avec un tuyau provenant d'un compte-gouttes.
Transformer un étui à aiguilles en tube en coupant l'extrémité aveugle.
Faites un trou dans la partie supérieure de l'une des seringues (entre les butées des doigts).
Chauffer les bords du trou à l'aide d'un brûleur à gaz ou d'un briquet, y insérer l'extrémité fine du boîtier en l'inclinant légèrement vers le bas et la fixer fermement. Sceller le joint avec de la colle thermofusible.
Couper les arrêts de doigt de la deuxième seringue.
Coller les deux réservoirs de façon à ce que leurs extrémités soient en bas et que la seringue sans butée soit plus haute que la seringue avec un embout tubulaire. Le point de connexion doit se situer au niveau des 50 ml du réservoir inférieur et la paroi totale doit mesurer environ 2 cm de long.
Coller le tuyau du compte-gouttes sur les parois des réservoirs.
Couper soigneusement les parties avec les élastiques des pistons des seringues.
Collez les pistons de part et d'autre de la seringue inférieure pour former les pattes (avec les extrémités larges vers le bas).
Verser le plâtre dilué dans le couvercle du bocal, y plonger les pattes et laisser durcir.

Perroquet du tube de cuivre

Les dimensions des éléments sont basées sur l'aréomètre classique ASP-3. Les ajuster si nécessaire. Si vous n'avez pas l'intention de vous connecter à l'appareil, vous aurez besoin d'un arrosoir pour recueillir le distillat provenant du réfrigérateur et le diriger vers le tube récepteur du perroquet.

Matériaux