Comment boire de la tequila: 9 façons + vidéo
Tout le monde connaît la célèbre boisson alcoolisée forte, la tequila, qui tire son nom de la ville mexicaine du même nom. Cependant, tout le monde ne sait pas comment boire la tequila correctement.
Il n'est pas surprenant que la plupart des façons de boire la tequila soient apparues dans sa patrie historique.
Méthode traditionnelle mexicaine
Les Mexicains robustes préfèrent boire la tequila dans sa forme originale, et en volée. Dans ce cas, aucun en-cas (même les plus symboliques) ni aucune boisson supplémentaire qui noie la véritable saveur et l'arôme unique de la création de cactus n'est reconnu.
Tequila et sangrita
Les buveurs de tequila les plus sophistiqués, après s'être servis un verre de leur alcool préféré, l'avalent lentement et pensivement avec une boisson non alcoolisée locale, la sangrita (un mélange fortement poivré et salé de tomate et de jus d'orange).
Banderita (drapeau du Mexique)
Parmi les patriotes, une méthode appelée Bandera (drapeau) est populaire. Trois piles sont placées l'une derrière l'autre. Le premier contient de la sangrita, le deuxième de la tequila et le troisième du jus de citron vert. Ensuite, les trois boissons sont bues dans l'ordre mentionné ci-dessus, qui imite les couleurs du drapeau national mexicain.
Rapido ou Tequila boom
Les amateurs d'effets féeriques ont mis au point une méthode appelée Rapido ou Tequila Boom. Verser la tequila et le tonic dans le verre, après quoi le récipient, recouvert de la paume de la main, n'est pas frappé fortement, mais sensiblement, sur la table pour secouer la boisson. Boire d'un trait le mélange mousseux obtenu.
La méthode extrême
La boisson composée de 33 ml de tequila et de 330 ml de bière légère est plus attrayante pour les buveurs extrêmes. Aux États-Unis, ce mélange, en raison de ses propriétés enivrantes, a été surnommé de manière éloquente le "Fog".
Piment et tequila
Cette méthode de consommation de la tequila consiste à manger un petit piment avant de vider le verre.
Tequila au sucre, à la cannelle et à l'orange
Dans un petit récipient, mélanger le sucre et la cannelle. Coupez ensuite l'orange en demi-cercles et roulez la tranche d'orange dans du sucre à la cannelle. Cette combinaison est un excellent en-cas pour la tequila.
La tequila en or
Une autre façon de rendre la boisson dorée. Cela est dû à l'ajout de caramel à la tequila. Il est à noter que les filles aiment beaucoup cette façon de boire la tequila.
Loup
Verser 6 verres de tequila à la suite, à raison de 20 à 50 ml par personne. Après chaque verre, hurlez comme un loup, à la fin de la série, émettez un hurlement de loup!
Vidéo: comment boire de la tequila
Comment boire la tequila avec du sel
Parmi les méthodes de consommation de la tequila originaires d'autres pays que le Mexique, la plus courante est la "roue".
Verser un peu de sel sur la main, dans la zone située entre le pouce et l'index, et presser une tranche de citron ou de lime avec le bout des mêmes doigts (selon le modèle allemand, le sel peut être remplacé par de la cannelle moulue, et la lime par une orange).
On lèche ensuite le sel, on boit la tequila et on croque un fruit. Mais, malgré la prédominance de cette méthode, il existe quelques subtilités non évidentes. Pour que le sel reste sur la peau, au lieu de lécher la zone aspergée, comme c'est généralement le cas, vous pouvez saupoudrer une goutte de citron vert ou de citron sur la zone déjà aspergée.
En outre, il est possible d'aiguiser ou d'atténuer les sensations gustatives de la combinaison ci-dessus. Dans le premier cas, il faut expirer avant de lécher le sel et n'inspirer qu'après le citron vert, tandis que dans le second cas, il faut inspirer d'abord et expirer à la fin.
Dans quels verres boit-on la tequila ?
Il existe des verres étroits, hauts et à fond épais spécialement conçus pour la tequila, appelés "chevaux" au Mexique. Par ailleurs, dans le pays d'origine de la boisson, on utilise souvent des moitiés de citron réfrigérées dont la chair a été découpée et aplatie "fond" et saupoudré de sel sur les bords. Les Mexicains offrent souvent à leurs invités une gorgée d'apéritif bienvenue dans ces jolis récipients.
La tequila fait également partie intégrante de nombreux cocktails, tels que la Margarita, la Tequila Sunrise, le Chivas ou le Toreador.
La tequila la plus populaire en Russie est sans doute la marque Olmeca. Cette marque de tequila est en constante évolution et combine l'équilibre parfait des tequilas d'exportation. Parmi les boissons olmèques les plus populaires, citons: la tequila classique, la tequila gold (tequila dorée), la tequila chocolat, la tequila argentée.
La tequila se boit froide ou chaude
Pour conclure, quelques mots sur la culture de la consommation d'une boisson mexicaine. La tequila se boit froide, et en aucun cas chaude, uniquement en apéritif ou en digestif. Le seul plat qui, selon les Mexicains, se marie parfaitement avec la boisson est le guacamole local - purée d'avocat poivrée mélangée à une sauce tomate épicée.
Date: 17.06.2015
Catégorie: Tequila