Bacardi Oakhart: qu'est-ce que c'est, composition, caractéristiques de production + quoi et comment boire
Bacardi OakHeart - est un rhum épicé qui a été mis en vente en novembre 2011. Cette boisson n'est cependant pas un rhum.
La force de la boisson n'est que de 35 degrés. Selon les experts, elle ne peut être qualifiée de spiritueux au niveau législatif "Rhum épicé". Il existe une catégorie distincte pour ce type de rhum "Lisse" ou "Boisson spiritueuse épicée".
Brèves informations sur l'entreprise
La société de rhum Bacardi a été fondée en 1862. Don Facundo Bacardi Masso a été le premier à affiner le goût d'une véritable boisson de pirate. Depuis dix ans, il se perfectionne et innove dans le processus d'assemblage.
Bacardi Oakhart a été le premier à utiliser quatre processus de production principaux pour l'élaboration du rhum, ce qui a permis d'établir une norme de qualité dans l'industrie :
Utilisation d'une seule souche de levure.
Mélange et distillation de plusieurs variétés de rhum en même temps.
Utilisation ciblée de fûts pour rehausser la saveur.
Utilisation du charbon de bois comme filtre pour le rhum.
Composition du Bacardi Oakhart
Comme nous le savons déjà, le Bacardi Oakhart est produit sur la base de 35 % de rhum. En plus des spiritueux spécialement sélectionnés, la boisson contient :
Infusion de noix de muscade et de cannelle
Extrait de vanille
Miel
Colorant - sucre colorant E150A
De l'eau et du sucre
En raison de la composition de haute qualité du rhum épicé, le fabricant affirme que cette boisson n'a pas de date de péremption. Et même après 5 à 10 ans, son goût restera le même.
Caractéristiques de la production Bacardi Oakhart
Dans le processus de production du rhum épicé OakHeart, un mélange de base de rhum Bacardi vieilli est d'abord créé. La boisson est ensuite placée pendant au moins un an dans des fûts de chêne américain spécialement carbonisés, où elle acquiert des tons boisés prononcés avec une note fumée. Le miel, ainsi que les extraits de vanille, de noix de muscade et de cannelle sont ajoutés à la dernière étape du vieillissement. Le résultat est un produit unique avec une douceur veloutée et de riches notes épicées.
Que et comment boire Oakhart Original ?
Si nous étions des pirates, nous pourrions nous permettre de boire ce rhum directement à la bouteille et de fredonner une chanson en même temps "Yo ho ho et une bouteille de rhum".
Mais, à notre époque, il est toujours d'usage de boire cette boisson en respectant certaines règles :
Le rhum épicé peut être consommé au cours d'un festin dans des verres ou servi comme digestif dans des verres.
Oakheart Original peut être légèrement refroidi avant d'être servi ou bu à température ambiante.
Quelques glaçons ne feront qu'améliorer le goût de la boisson.
Un Bacardi OakHeart gagnant avec du cola (vous pouvez également diluer la boisson avec de l'eau de source). Les proportions peuvent être modifiées en fonction de vos préférences gustatives. La proportion standard est de 1:2.
Ce rhum entre dans la composition de divers cocktails.
L'ananas, l'orange ou le chocolat noir sont recommandés comme amuse-gueule.
Mais si vous décidez de servir cette boisson à la table de fête, il est conseillé de composer un menu sans plats trop gras, avec des plats de poisson en priorité.
N'oubliez pas que le rhum est la boisson préférée des pirates, pour qui il n'y a pas de règles. Si vous êtes d'humeur joyeuse aujourd'hui, dévissez le couvercle, mettez la musique à fond, dansez et appréciez le goût inhabituel du Bacardi Oakhart.
Date: 07.02.2018
Catégorie: Rhum