La vodka aux agrumes

Les vrais gourmets savent depuis longtemps que la vodka se marie bien avec les agrumes. Et ce n'est un secret pour personne que les citrons et les oranges constituent un excellent en-cas. C'est ainsi qu'est née la vodka aux agrumes, qui entre aujourd'hui dans la composition de nombreux cocktails, dont le plus célèbre est le Cosmopolitan. La teneur en alcool de la vodka aux agrumes est restée la même: 40 %.

Depuis l'Antiquité, les hommes se sont adaptés à la fabrication de toutes sortes de teintures à base d'herbes, de fruits et de baies, qui se distinguaient par leurs propriétés, leur goût et leur arôme. Mais la vodka aux agrumes est apparue relativement récemment, et combine des notes aromatiques subtiles de citron, de mandarine, de pamplemousse... Elle a gagné en popularité à une échelle incroyable.

Il existe différents types de vodka aux agrumes qui se distinguent par leur composition. Outre les agrumes, la vodka peut contenir de la mangue, de l'ananas, de la papaye, de la vanille et des amandes.

Les cocktails à base de vodka aux agrumes ont un effet désaltérant et rafraîchissant, et sont assez faciles à boire. Les boissons à base de ce type de vodka ont un arôme net, vivifiant et profond d'agrumes, et leur goût se caractérise par une acidité prononcée.

Date: 04.03.2015

Catégorie: Vodka