La liqueur Mintu: histoire, types, comment la boire et faits intéressants
Une boisson rafraîchissante connue sous le nom de "le roi des liqueurs de menthe", - originaire de Turku, en Finlande.
Une combinaison étonnante de fraîcheur glacée et de douceur enveloppante s'est transformée en gin "Minttu" devient la liqueur de menthe la plus vendue au monde.
Plus tard, la couleur blanche cristalline de la liqueur "Mintu" fonce (apparemment en raison du sucre contenu dans la composition).
Histoire de la marque
Aujourd'hui, les boissons mentholées ne sont plus une surprise, mais à la fin des années 80, l'idée de créer une liqueur glacée à la menthe fraîche semblait innovante et inhabituelle.
La recette du produit légendaire a été mise au point par les Américains, et une usine finlandaise a été choisie pour mettre en œuvre le projet "Chymos". L'usine du sud-ouest du pays nordique, fondée en 1906, était spécialisée dans la production de confiseries, de boissons non alcoolisées et d'alcools à partir de matières premières naturelles.
Le nom de la nouvelle marque est des plus simples: de l'ingrédient principal ("minttu" signifie en finnois "liqueur de menthe" "menthe"). Mais le design a été abordé avec créativité: le fabricant a choisi non pas la bouteille ronde habituelle, mais une bouteille rectangulaire allongée aux bords lisses, dont la forme et la couleur ressemblent à un morceau de glace.
Au départ, l'alcool de menthe n'était vendu qu'aux États-Unis, où il a rapidement fait de nombreux adeptes. Rapidement, la marque a conquis les marchés européens, en particulier les marchés allemand et autrichien. La boisson scandinave est devenue particulièrement populaire dans les stations de ski, où son goût original et son effet réchauffant étaient appréciés.
À la maison "Minttu" n'a commencé à être vendue que dans les années 90. À la même époque, la teneur initiale de la boisson (50 %) est ramenée à 35-40 degrés, et elle passe de la catégorie des schnaps à celle des liqueurs. En conséquence, les ventes ont légèrement baissé, mais n'ont pas atteint un niveau critique.
En 2008, l'entreprise suédoise "V&S Groupe" avec sa filiale "V&S Finlande" (par le propriétaire de la marque "Chymos") a été intégrée au géant français "Pernod Ricard".
Types de liqueurs de menthe Menthe
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Mintu Peppermint (menthe poivrée)
Version traditionnelle de la liqueur d'herbes. Elle a des notes mentholées prononcées et un arrière-goût sucré. Combine fraîcheur glacée et douceur veloutée.
Poire Mintu
Boisson parfumée à la menthe et aux fruits avec poire.
Minttu Choco
Une liqueur étonnamment harmonieuse grâce à l'ajout de chocolat au lait. Cette liqueur plaira aux amateurs de sucreries.
Mintu Black
Un produit original à base de menthe complété par de la réglisse noire salée. Elle présente une astringence agréable.
Toutes les liqueurs sont fabriquées à partir d'ingrédients naturels selon une recette secrète.
Principaux ingrédients: alcool, eau, sucre, essence de menthe, beurre de cacao, extraits de fruits, de réglisse et de chocolat.
Comment boire la menthe
La liqueur de menthe est recommandée pour être consommée bien fraîche, voire glacée. La boisson est généralement placée au congélateur avant d'être dégustée, où elle acquiert une consistance visqueuse.
Un mode de dégustation populaire est le shot classique: la boisson est versée dans de petits verres et bue d'un trait.
Mintu est également ajouté aux cocktails, combiné avec du café noir, des fruits, des baies, du chocolat chaud, de la crème glacée.
Faits intéressants
En raison de sa forte concentration et de sa clarté cristalline, la liqueur est souvent appelée "Mintu Black" "Vodka finlandaise". En même temps, l'alcool à haut degré se boit doucement et facilement.
Pour obtenir une menthe incolore, le fabricant utilise de l'eau distillée et une sorte de sucre spécial.
Si vous regardez bien l'intérieur de l'étiquette, vous y verrez le Yéti. Les habitants de la région affirment que cette boisson a été créée spécialement pour une rencontre avec le Yéti. Non seulement elle réchauffe pendant les excursions en montagne, mais elle élimine aussi la peur du propriétaire des pentes enneigées.
Date: 21.06.2019
Catégorie: Liqueurs et teintures