Absinthe Old Tradition: un aperçu de l'alcool
Absinthe Vieille Tradition de la société tchèque Granette & L'absinthe Starorezna Distilleries est un alcool fort de très haute qualité.
L'entreprise a commencé son histoire en 2011 par la fusion de deux producteurs de teintures d'absinthe - U Zeleného stromu, de la ville de Prostějov dans la région d'Olomouc, et Granette de la ville de Krasni Brezno. Depuis 2017, l'entreprise fait partie du groupe de travail sur l'absinthe La Distillerie de l'Arbre Vert, une.s - une grande distillerie populaire dont l'histoire remonte à 1518.
Actuellement, la Old Tradition n'est plus produite, et l'entreprise produit d'autres types d'absinthe à la place.
L'absinthe Old Tradition en bref
L'absinthe est fabriquée à partir de matières premières sélectionnées, notamment l'absinthe, l'angélique, le chénopode, la mélisse, la réglisse, le fenouil, la menthe et d'autres ingrédients végétaux.
La suspension aromatique est ensuite soumise à la distillation.
Et le processus de création de l'absinthe s'achève par sa mise en bouteille dans d'élégantes bouteilles en verre, plates et massives, à la forme originale.
Les étiquettes sont réalisées dans un style vintage.
Il est important de noter que l'utilisation d'arômes synthétiques, de colorants et d'autres produits chimiques est totalement exclue dans la production de la boisson.
Goût et arôme de la Vieille Tradition
L'absinthe Vieille Tradition ne présente aucune variation de couleur ou de saveur, une seule saveur est disponible.
Vieille Tradition - couleur vert clair transparent. Elle se caractérise par une teneur en alcool de 70 % et une teneur en thuyone de 10 mg par litre.
La saveur douce de la boisson combine des notes d'absinthe, d'anis et de réglisse.
L'amertume de l'absinthe est remplacée par la fraîcheur de la menthe dans le long arrière-goût.
L'arôme est riche et expressif, il commence par des motifs anisés, complétés par des accents d'épices et d'herbes.
L'absinthe Old Tradition peut être consommée de différentes manières: en cocktails et à l'état pur.
Si vous souhaitez essayer la Old Tradition en tant que boisson autonome, nous vous recommandons d'utiliser la méthode la plus populaire, qui vous aidera à révéler toute la beauté de son goût.
Pour ce faire, prenez une tranche de sucre et placez-la sur une cuillère à absinthe spéciale, préalablement placée sur un verre d'alcool, et imbibez la tranche sucrée d'absinthe.
Ensuite, il faut mettre le feu au sucre et dès que le caramel obtenu coule dans un verre d'absinthe, il faut le diluer avec trois volumes d'eau.
Une telle manœuvre adoucira le goût et l'arôme de l'alcool, qui deviendra plus facile et plus agréable à boire.
Découvrez-le, comment boire l'absinthe.
Date: 06.06.2018
Catégorie: Absinthe