6 marques de liqueur de violette
Bref aperçu de la boisson
Liqueur violette ou "Parfait d'Amour" a un goût sucré particulier et une couleur violette.
D'après les Français "Parfait d'Amour" signifie "L'amour parfait", à une époque, cette boisson était appréciée par les dames de la haute société, et plus tard, la liqueur est devenue célèbre "une boisson pour les amoureux".
Les principaux ingrédients de la liqueur de violette sont les suivants: agrumes, pétales de rose, violettes, vanille, coriandre, citron, les amandes sont moins utilisées. Cela explique la similitude de goût avec le Cointreau et le Triple Sec.
La combinaison parfaite
Essayez de mélanger la liqueur de violette avec du vin mousseux (champagne).
Giffard Parfait Amour
La liqueur de violette française est de couleur violette. La boisson a un bouquet fruité et aromatique avec des notes de violettes. Le goût est d'abord floral, puis acquiert lentement une teinte fruitée et des notes épicées de vanille. A consommer pure ou en cocktail. L'histoire de la marque Giffard remonte à 1885, ce qui renforce incontestablement la crédibilité de la liqueur dans la revue Vzboltai.
Alcool: 25 % du volume.
La liqueur de violette Bitter Truth
Une liqueur originale dans une bouteille rétro très originale. Il convient de noter que la liqueur de violette Bitter Truth est fabriquée à partir de fleurs et de racines de violettes ajoutées au meilleur alcool neutre. Cette boisson surprend par l'arôme délicat et élégant d'une fleur fragile, et les cocktails classiques tels que l'Aviation, le Blue Moon et le Violet Fizz peuvent désormais être préparés selon la recette originale.
Alcool: 22 % en volume.
Violette Joseph Cartron
Liqueur de violette du fabricant français Joseph Cartron. Cette boisson a été commercialisée pour la première fois en 2016, bien que la société Cartron existe depuis 1882.
Liqueur aromatisée aux violettes importées d'Egypte, transformées en huiles essentielles et en pâte. La pâte est diluée dans de l'alcool neutre et distillée lentement sous faible pression afin de ne pas endommager l'arôme délicat des violettes. On ajoute ensuite du sucre cristallisé, qui réduit la force de la boisson et la rend plus sucrée.
La liqueur prend une teinte violette caractéristique.
Alcool: 20 % du volume.
Marie Brizard Parfait Amour
Positionnée comme liqueur pour les cocktails classiques. De couleur violette, elle a un goût doux et rond avec des notes d'amandes confites, de pétales de rose et de vanille. La liqueur a un arôme épicé et floral caractéristique.
Marie Brizard a commencé à produire ses liqueurs en 1755. En choisissant uniquement des fruits mûrs et de haute qualité et des herbes écologiquement pures, des recettes uniques transmises de génération en génération ont fait de Marie Brizard l'une des marques les plus populaires au monde.
Alcool: 25 % du volume.
De Kuyper Parfait Amour
La liqueur de violette Bar est originaire des Pays-Bas. Le goût se caractérise par un bon équilibre entre la force et la douceur presque sirupeuse. Les principales nuances de la palette sont la vanille, le chocolat et la rose. L'arrière-goût persistant est dominé par des notes de chocolat au lait, de fleurs et d'écorce d'orange. Diffère par une couleur non standard pour le Parfait Amour - violet-bourgogne.
Alcool: 30 % du volume.
Bols Parfait Amour
Une variante de la liqueur de violette d'une marque d'alcool bien connue.
N'est pas la meilleure option pour une consommation pure. Convient pour les cocktails, mais nous ne pouvons pas le recommander pour votre bar.
Alcool: 24% en volume.
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Date: 08.05.2021
Catégorie: Liqueurs et teintures