Mangosiirappi: 2 reseptiä kotona

Koe tropiikin makea ja mehukas maku. Mangosiirappi sopii loistavasti trooppisiin cocktaileihin, hiilihappojuomiin, limonadeihin ja jälkiruokiin.

Yksinkertaisen mangosiirapin resepti

Ainesosat

1. Suuri mango - 1 pala

2. Sokeri - 2 kuppia

3. Vesi - 2 kuppia

4. Vaniljauute - 1 tl (valinnainen)

Keittomenetelmä

1. Kuori ja kuori mango ja poista kuoppa.

2. Laita mango ja vesi tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi.

3. Lisää seos kattilaan, lisää vesi ja vaniljauute (valinnainen), keitä keskilämmöllä, kunnes seos sakenee

4. Anna jäähtyä, kaada sitten ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Taattu säilyvyysaika - 2 viikkoa.

Vaihtoehtoinen mangosiirappiresepti

Ainesosat

1. Mangot - 4 kappaletta

2. Sokeri - 3 kuppia

3. Limettimehu - 3 ruokalusikallista l.

Keittomenetelmä: Kypsennä mango mango, mango, mango, mango, mango, mango, mango, mango, mango

1. Kuori mango, kuori se ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

2. Keitä mangopaloja kattilassa pienessä määrässä vettä, kunnes hedelmät ovat pehmeitä, ja sekoita seos tehosekoittimessa.

3. Lisää sokeri ja limen mehu kattilaan. Kiehauta seos ja vähennä lämpöä minimiin, älä unohda sekoittaa usein. Keitä 10 minuuttia.

4. Vaahtoa voi syntyä keittämisen aikana, poista se lusikalla.

5. Voit lisäksi siivilöidä siirapin, mutta se ei ole välttämätöntä.

6. Ota siirappi pois lämmöltä, sekoita ja kaada tiiviisti suljettuihin pulloihin.

Päivittää: 29.08.2019

Kategoria: Siirappi reseptit