Mikä viini on parempi glögiin: 3 yksinkertaista vinkkiä
Yleensä glögikausi alkaa ensimmäisten kylmien säiden tullessa ja päättyy lämpimään kevääseen. Tämän juoman ystävät ja asiantuntijat väittävät kuitenkin, että sitä voi juoda ympäri vuoden.
Mutta kun on kyse siitä, minkä viinin valitsisi glögiin, monet eivät edes tiedä oikeaa vastausta ja ottavat suosikkiviininsä.
Kun supermarketin hyllyt pursuavat kaikenlaisia viinimerkkejä ja -lajikkeita, on tietysti vaikea valita, mikä on paras vaihtoehto "oikea" hyvin kovaa. Mutta jos tunnet hehkuviinin perusvaatimukset, prosessi ei ole sen vaikeampi kuin leivän ostaminen.
Kolme sääntöä glögiviinin valintaan
Valkoinen tai punainen?
Klassiseen glögiviiniin valitaan vain punaviiniä. Voit valmistaa glögiä myös valkoviinistä, mutta siihen on valittava oikeat mausteet ja yrtit.
Kallis tai halpa?
Ensinnäkin glögin on oltava luonnollista, ei mitään viinijauhetta. Kalliin vanhentuneen viinin käyttäminen kuuman juoman valmistukseen on huono tapa... Vaikka tätä juomaa valmistettiin alun perin Bordeaux'n maakunnan kypsytetystä viinistä.
Kuiva/puolikuiva tai jälkiruoka/puolimakea?
Kuiva, puolikuiva tai ääritapauksissa puolimakea viini on parasta glögin valmistukseen. Jälkiruokaviinit sisältävät paljon sokeria. Kun kuumennetaan ja yhdistetään mausteisiin, kuumasta juomasta tulee hyvin sulava ja siinä on voimakas alkoholin tuoksu.
Yhteenvetona kaikista edellä mainituista haluan sanoa, että ei ole olemassa tiukkoja rajoja sille, mikä viini sopii glögiksi ja mikä ei... Täydellisen juoman valmistamiseen on olemassa yksinkertaisia ohjeita.
Verkkosivuiltamme löydät herkullisia ja omaperäisiä reseptejä klassiseen punaviinihumalaan, kokeelliseen valkoviinihumalaan ja bonuksena kuumaa juomaa hitaassa keittimessä.
Ja muistakaa, mitä Voltaire sanoi: "Hehkuviinin makeus ja voimakkuus elvyttävät ihmistä". Viini laittaa liikkeelle kaikki aivojen kierteet ja sytyttää sielun syvällä maagisen ilotulituksen kimaltelevasta nokkeluudesta ja ilosta..".
Päivittää: 31.03.2018
Kategoria: Viini ja Vermutti