8 erilaista tinktuuraa, joita jokaisen pitäisi tehdä

Tähän valikoimaan Vzboltai kerää harvinaisia tinktuurareseptejä.

Tinktuura "Mandariini"

Muuntyyppisiä juomia varten mandariinit voidaan korvata appelsiinilla tai sitruunalla.

1. Mandariini - 4 kappaletta

2. Vodka - 1 litra

Valmistusmenetelmä

1. Poista ohut kerros kuorta hedelmistä, laita pulloon, kaada alkoholi.

2. Purista pari tippaa mandariinimehua lasiin ja sulje se tiiviisti.

3. Anna hautua useita päiviä, suodata.

Tinktuuran resepti "Kuorrutus"

Juoma on todennäköisesti ukrainalaista alkuperää. Maistuu hyvältä hedelmälikööriltä. Marjamehun määrää voi lisätä halutessaan vahvuuden vähentämiseksi (sekä vastapuristettu että kaupasta ostettu mehu sopivat).

Ainesosat

1. Vodka - 1 litra

2. Appelsiininkuori - 1 lasi

3. Kynsi - 10 tähteä

4. Kirsikkamehu - ¼ litraa

Valmistusmenetelmä

1. Heitä kuori ja neilikka vodkaan ja jätä pimeään 15-20 päiväksi.

2. Kaada marjamehu infuusioon, sekoita hyvin.

3. Siivilöi juoma, jaa se pieniin pulloihin ja anna kypsyä vielä vähintään kuusi kuukautta.

Mantelitinanttikuution resepti

Ainesosat: Kermaviili, joka on valmistettu kahdesta tai useammasta mausteesta

1. Vesi - 100 ml

2. Vodka - 1 litra

3. Sokeri - 140 g

4. Kuoritut mantelit - 50 g

Ainesosat

1. Murskaa saksanpähkinät, kaada ne vodkaan, sulje astia, siirrä pimeään, jätä 1 kuukaudeksi.

2. Hauduta vedestä ja sokerista paksu makea siirappi, kaada se infuusioon jäähtymisen jälkeen, sekoita huolellisesti.

3. Jätä neste vielä 7 vuorokaudeksi, siivilöi suodattimen läpi ja pakataan

Tinktuura "Punainen pippuri"

Juomaa ei tarvitse laimentaa sokerisiirapilla.

Ainesosat

1. Vodka - 3 litraa

2. Murskattu punainen paprika - 75 g

3. Sokeri - 900 g

4. Vesi - 750 ml

Valmistusmenetelmä

1. Kaada pippuri vodkaan.

2. Anna seoksen hautua lämpimässä noin kolme viikkoa.

3. Siivilöi infuusio kankaan läpi.

4. Valmista siirappi sekoittamalla vettä ja sokeria.

5. Laimenna tinktuura makealla nesteellä.

6. Suodata juoma ja pullota se.

Tinktuura "Amatööri"

Ainesosat

1. Valkosipuli - 6 kpl

2. Kuuma pippuri - 1 palko

3. Sitruuna - ½ palaa

4. Vodka - 0,5 litraa

Valmistusmenetelmä

1. Leikkaa pippuri ja valkosipuli pieniksi paloiksi, heitä massa vodkapulloon, anna sen vetäytyä 3 viikkoa, kun astia on suljettu tiiviisti.

2. Siivilöi infuusio, purista sitruunamehu puolen hedelmän puolikkaasta, lisää valkosipulin nesteeseen.

3. Suodata juoma, kaada se pulloon ja laita se kylmään.

Tinktuura "Metsästystinktuura"

Ainesosat

1. Katajanmarjat - 35 g

2. Jauhettu mustapippuri - 2 g

3. Tillin siemenet - 50 g

4. Vodka - 1 litra

5. Suola - 12 g

6. Piparjuuret - 40 g

Valmistusmenetelmä

1. Kaada kaikki kiinteät ainesosat pulloon, täytä astia vodkalla.

2. Jätä seos hautumaan lämpöön puoleksi kuukaudeksi, ravista säännöllisesti.

3. Valuta neste, suodata, säilytä kylmässä.

Tinktuura "Kuumat pippurit"

Ainesosat

1. Valkosipuli - 1 pää

2. Vodka - 1 litra

3. Kuuma paprika - 1 paprikatanko

Valmistusmenetelmä

1. Jaa valkosipuli kynsiin, kuori ja hienonna kukin kynsi.

2. Sekoita massa pippurin kanssa, kaada purkkiin.

3. Kaada alkoholi astiaan, sulje tiiviisti.

4. Anna nesteen kyllästyä 14-16 päivää lämpimässä paikassa.

5. Kaada infuusio kankaisen suodattimen läpi, kaada pulloihin.

Pippuritinktuura "Nopea"

1. Valkosipuli - 2 kynttä

2. Vodka - 1 litra

3. Kuuma punainen paprika - 1 palko

4. Persilja - 2 oksaa

5. Maustepippurit - 3 kpl

Valmistusmenetelmä

1. Murskaa persilja veitsen tylpällä osalla, kuori valkosipuli, huuhtele pippuri.

2. Kaada valmistellut ainekset ja maustepippuri vodkapulloon, sulje se.

3. Pidä infuusiota 4 tuntia huoneessa, siivilöi ja maistele.

Päivittää: 26.11.2018

Kategoria: Liköörit ja tinktuurit