Mitä "chateau" tarkoittaa viinin nimessä?
Ranskalaisen alkoholin ystävät löytävät usein sanan "chateau" suosikkijuomiensa nimistä "Château".
Se on käännetty seuraavasti "linna, palatsi, kartano" ja se tarkoittaa, että viini on tuotettu yksityisellä tilalla viereisiltä viinitarhoilta kerätyistä raaka-aineista.
Kysymyksen yksityiskohtainen analyysi
On tärkeää ymmärtää, että linnan olemassaolo alueella ei ole välttämätöntä. Sen tilalla voi olla mikä tahansa muu rakennus: pienestä talosta ulkorakennukseen.
Ensin etuliite "Château" sisältyi vain hienojen bordeaux'laisten viinien nimeen ja vahvisti juoman korkean laadun.
Se esiintyi etiketeissä ensimmäisen kerran 1800-luvulla. Sen avulla Bordeaux'n alueen viininviljelijät korostivat erityistä suhtautumista perinteisiin ja sukupolvien jatkuvuuteen.
Myöhemmin sanaa alettiin käyttää eri Ranskan alueilla ja jopa muissa maissa.
Itse asiassa nykyään "eliitti" Etuliite ei kerro juoman yksinoikeudesta ja erinomaisesta laadusta, varsinkaan kun kyseessä ovat Ranskan ulkopuolella valmistetut tuotteet.
Poikkeuksena ovat tuotemerkit, joilla on pitkä historia Bordeaux'sta ja joiltakin muilta alueilta. Ne ovat saavuttaneet maineen ylellisinä juomina, jotka tyydyttävät vaativimmankin maun.
Tunnetuimmat ja arvostetuimmat niistä:
Château Haut-Brion, Château Margaux
Château Latour
Château Lafite Rotschild
Château Mouton Rotschild
Päivittää: 04.07.2019
Kategoria: Viini ja Vermutti