Litsi-siirappi: resepti kotona

Litsi on Sapindov-suvun hedelmäpuu. Kutsumme sitä joskus myös "Kiinalainen luumu". Ikivihreä puu on yleensä 10-30 metriä korkea. Sisältää valtavan määrän kukkia, mutta niihin voi kehittyä vain 3-15 hedelmää.

Siirappi valmistetaan erityisen reseptin mukaan. Jokainen valmistaja pitää sen tiukasti salassa. Vzboltai on kuitenkin löytänyt reseptin, jonka voit tehdä itse..!

Litsi-siirapin valmistus

Ainekset

1. Litsi - 250 g

2. Sokeri - 1 kg

3. Vesi - 1 kuppi

Valmistusmenetelmä

1. Kuori ja kivennä litsit.

2. Sekoita kaikki ainekset pienessä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 10 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmeitä.

3. Poista liedeltä, peitä pannu ja anna seoksen hautua 10-15 minuuttia.

4. Siivilöi hedelmäpalat pois ja kaada siirappi steriiliin purkkiin, jossa on tiukka kansi. Hedelmää voi käyttää ruoanlaitossa tai cocktaileissa koristeena.

5. Säilytä jääkaapissa.

Päivittää: 19.08.2019

Kategoria: Siirappi reseptit