10 suosittua venäläistä samppanjamerkkiä

Samppanja on maailman tunnetuin kuohuviini, jota myydään Champagne AOC -nimityksen suojassa, jota valmistetaan Ranskan Champagnen alueella perinteisen samppanjamenetelmän mukaisesti. Juoman valmistuksessa käytetään pääasiassa seuraavia rypälelajikkeita: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Näin ollen venäläistä samppanjaa ei määritelmän mukaan ole olemassa, Venäjällä valmistetaan vain kuohuviiniä, mutta käytämme yksinkertaisuuden vuoksi termiä "kuohuviini" "Venäläinen samppanja".

Suosittuja venäläisen samppanjan merkkejä

Victor Dravigny golden brut

Samppanjan väri on kirkkaan kultainen ja siinä on hienoinen oljenvärinen sävy.

Maussa on mineraalisia sävyjä ja kirkasta hapokkuutta. Luotu leivän vivahteilla ja sitrushedelmien vivahteilla.

Kuohuviinin tuoksu on raikas, hedelmäinen, jossa yhdistyvät päärynän, omenan ja kvittenin vivahteet, ja lopussa on kukkainen vivahde.

Erinomainen aperitiivi. Sopii hyvin tarjottavaksi osterien, kevyiden äyriäisruokien ja kermakeittojen kanssa.
Fanagoria, Muscat Ottonel

Puolimakea valkoinen kuohuviini.

Väri - vaalea olki, jossa on kimaltelevaa kimallusta.

Maku on tasapainoinen, kohtalaisen hapokas ja makea.

Sisältää keltaisen omenan, banaanin ja aprikoosin sävyjä, joita täydentävät keksin ja hunajan vivahteet. Koostumus päättyy pitkään jälkimakuun, jossa on sitrushedelmien vivahteita.

Tuoksu antaa puutarhan hedelmien tuoksun: aprikoosi, päärynä, omena, persikka. Makumaailmaa täydentävät muskottipähkinän ja kanelin aromit.

Käytetään digestiivinä sekä hedelmien, jälkiruokien, leivonnaisten, pähkinöiden ja makeisten kanssa tarjoiltuna.
Tsymlyanske, valmistettu vanhaan kasakkatyyliin

Makea samppanja, jolla on kaunis rubiininpunainen väri.

Maku: hapokas ja makea samanaikaisesti. Siinä yhdistyvät punaisen marjan, kirsikan, aronia, kanelin, neilikan, lintukirsikan ja teeruusun motiivit. Koostumus on kermainen.

Tuoksu on aluksi hillitty, mutta alkaa sitten paljastaa mustaherukan, luumun, kirsikan ja viinirypäleen vivahteita.

Juoma sopii hyvin digestiiviksi. Nautitaan marjaisten, hedelmäisten ja suklaisten jälkiruokien kanssa.
Sadyba Divnomorske Blanc de Noir Extra Brut Sadyba Divnomorske Blanc de Noir Extra Brut Sadyba Divnomorske Blanc de Noir Extra Brut

Kuiva valkoinen samppanja. Väriltään oljenkeltainen, lihan sävyinen.

Maku on uskomattoman kirkas ja raikas, kohtalaisen hapokas, ja siinä korostuvat päärynän ja kvittenin vivahteet. Jälkimaku on kermainen.

Tuoksussa yhdistyvät sitrushedelmien nektariinin ja briossin vivahteet.

Erinomainen aperitiivi tai merenelävien, juustojen, hedelmien ja jälkiruokien lisukkeena.
Tsimlyanske Saperavi

Puolimakea kuohuviini, jonka väri on runsaan rubiininpunainen.

Marjaiselle maulle on ominaista samettisuus ja jälkimaussa hapokkuus.

Tuoksu on kirkas, ja siinä on granaattiomenamehun ja mustaherukan vivahteita. Sopii hyvin jälkiruokien kanssa.
Tsimlyansky punainen makea kuohuviini

Makea punainen kuohuviini. Väriltään punainen, rubiininpunaiseksi muuttuva, violetin sävyinen.

Harmoninen maku, jossa on vivahteita kirsikasta ja mustaherukasta. Juoma täydentää täydellisesti erilaisia jälkiruokia.
Fanagoria, Rose Brut

Samppanja, jonka maku on miellyttävän virkistävä ja jossa on hienovarainen happamuus.

Sen aromi on herkkä, siinä on mansikkaisia ja kermaisia vivahteita sekä villiä rosmariinia.

Viini sopii hyvin kaviaarivälipalojen ja suolatun kalan, pateiden, äyriäisruokien, marjaisten kastikkeiden kanssa valmistettujen lämpimien ruokien seuraan.
Bouquet of Victory Rose Aged Extra Brut Rose Aged Extra Brut Rose Aged Extra Brut

Kuiva kuohuviini. Väri vaihtelee vaaleanpunaisesta vaaleanpunaiseen ja vaaleankoralliin.

Viettelevä maku täynnä hedelmäisiä vivahteita.

Hienostunut tuoksu, jossa on kukkainen ja hedelmäinen tuoksu.

Juoma korostaa täydellisesti savustetun kalan ja äyriäisten makua, sopii hyvin aperitiiviksi.
Chateau Taman, Krasnostop Tamani

Puolikuiva kuohuviini. Väriltään vaaleanpunainen, jonka sävy vaihtelee vadelmasta puolukkaan.

Juoman maku on hieno ja pitkä jälkimakuinen.

Tuoksua hallitsevat hedelmäiset ja marjaiset sävyt, joihin lisätään kukkainen vivahde.

Suositellaan nautittavaksi salaattien, välipalojen, hedelmien ja mietojen juustojen kanssa.
Kultainen palkki brut

Valkoinen kuiva kuohuviini. Viinin väri on vaalean kultainen ja siinä on vihertäviä vivahteita.

Maku on kirkas, hedelmäinen, violetin vivahteinen ja raikas, pitkä jälkimaku.

Tuoksu perustuu vihreän omenan ja ananaksen motiiveihin kukkaisen ja mausteisen paletin seurassa.

Käytetään aperitiivina. Tarjoillaan kermaisten juustojen, kaviaarin, äyriäisten, siipikarjan ja kevyiden välipalojen kanssa.